كفتة مشوية مع البصل والطماطم للدايت
المقادير:
* كيلو لحم مفروم كيفما تفضلين=100غ=7 نقاط
* بصلتين مبشورتين=0نقطة
* أربع فصوص ثوم مهروسة=0 نقطة
* ملح وبهارات مشكلة حسب الرغبة=0 نقطة
* ورقات نعناع طازج =0 نقطة
* عصير نصف ليمونة=0نقطة
* ملعقة كبيرة من زيت الذرة=3 نقاط
* حبات طماطم صغيرة حسب الرغبة= 0 نقطة
* حبات بصل صغيرة حسب الرغبة=0 نقطة
طريقة التحضير:
1. ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة مع اللحم المفروم وتبليها جيدا.
2. شكلي اللحم المفروم على هيئة كرات وضعيها في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم.
3. اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج
لو فرضنا انك عملت منها عشرة اسياخ لكل صيخ =7.5 نقطة تقريبا
هذا حسب كمية الاسياخ الي بتعمليها من الكمية اقسمي 73 علي عدد الاسياخ بتعرفي عدد نقاط كل صيخ
موضوع دسم ويحتاج تركيز
ويحمس كثير
جزاك الله خير شكرا لك راح اطبق الموضوع واحاول افهمه كويس واطبقه
ويحمس كثير
جزاك الله خير شكرا لك راح اطبق الموضوع واحاول افهمه كويس واطبقه
موضوع دسم ويحتاج تركيز ويحمس كثير جزاك الله خير شكرا لك راح اطبق الموضوع واحاول افهمه كويس واطبقهموضوع دسم ويحتاج تركيز ويحمس كثير جزاك الله خير شكرا لك راح اطبق الموضوع واحاول افهمه كويس...
وإياك حبيبتي
حياك الله
أي سؤال أنا حاضره يالغلا...
حياك الله
أي سؤال أنا حاضره يالغلا...
الصفحة الأخيرة
المقادير
1- ربع كيلو خضار مشكل ممكن اضافة البطاطس
(بازلاءوجزر وكوسة وطماطم وفلفل اخضر )=0 نقطة
لكل 2 قطعة بطاطا صغيرة تضيفين 1 نقطة
2- نص فرخة وممكن تبديلها باللحمة نص كيلو
لكل 100غ دجاج =2 نقطة
لكل 100غ لحم بقري بدون دهون=4 نقاط
3-عصير2 طماطم=0 نقطة
4- ملح وفلفل اسود حسب الحاجة=0 نقطة
5- واحدة مرقة دجاج =0 نقطة
لو عندك شوربة ممكن تحطي شوية
6- بصلة كبيرة=0 نقطة
7-حبهان 3 فص=0 نقطة
8- كبش قرنفل او مسمار 2 فص=0 نقطة
قطعة قرفة خشب بس صغيرررة=0 نقطة
الطريقة :
لو كنتي عاوزة تضيفي سمنة او زيت حمري فيهم البصلة قبل البدء في الاكلة= ملعقة كبيرة زيت=3 نقاط
-لو عاوزاها من غير دهن يبقي قطعي الخضار والبصلة واعصري الطماطم في الخلاط ونضفي الفراخ كويس وحطي كلو علي بعضو في صينية علي النار شوية وبعدين دخليها علفرن ولما تستوي حمري وشها شوية
عدد نقاط الاكلة
ان كانت بدجاج(250غ) و بدون زيت الاكلةو لا بطاط=5 نقاط
ان كانت بدجاج(250غ) و بزيت(ملعقة كبيرة) و بطاطا( 2 صغيرة)=7 نقاط
ان كانت بلحم(250غ) و بدون زبت و لا بطاطا =10 نقاط
ان كانت بلحم و زيت(1 ملعقة ) و بطاطا( 2 صغيرة) =12 نقطة