مرحبتين عمرررررررى ام كادى الغاليه
قلت لك انا متابعتك على طول وراح اكون معاك للاخر روووووووووووعه الاطباق والواحده تحتار ايش اتسوى من روعتهااااااا
وعجبتنى دجاج محمر بصلصة التمر الهندى جدا وراح اسويها
الله يعافيك يا غلالالالالالالا ويطول عمرك يارب
مع تحياتى يا احلى ام كادى فى الوجود
اختك ام علاء
:27: :27: :27:
الصفحة الأخيرة
المقادير:
عدد 2 سمك تقريبا وزن الوحده 300 غرام
بصل مقطع شرائح وليمون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة صغيرة مبشور الحامض (الليمون)
2 ملاعق كبيرة صلصة التمر الهندى
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة طعام زيت الفسق
الطريقة:
نضع السمكتان فى ورق ألمنيوم ونشق كل سمكة ثلاث شقوق بسكين حاد من الجانبين
نخلط بالخلاط الكهربائى بصلة مفرومة و2 فص ثوم مدقوق و زنجبيل و مبشور الحامض و صلصة التمر و صلصة الصويا و زيت الفسق حتى يصير ناعم
ندهن السمكة من كل الجوانب بالخليط ويلف بورق المنيوم كل سمكة لوحدها ونضع مع السمكة شرائح ليمون وبصل مقطع شرائح وتخبز بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.............عوافى
وانشاء الله تعجبكم الاطباق واى طلب ..............احنا بالخدمة:17: :27: