هيرشي
هيرشي
tota5555
dreaming
دلوعة زوجهاااااااااا

الف شكر للمرور والتنبيه والله اني متفشله ما ادري وين اودي وجهي
بس جل من لا يخطئ
وساااااااااااااااااااااااااااامحونا وانما الاعمال بالنيات
dreaming
dreaming
هيرشي ولو نعرف انها مي مقصوده

واحنا هنا نساعد بعض وننبه بعض

اشكر فيك روحك المتقبله وعدم مكابرتك

ومره ثانيه يارب يسخر لك زوجك ويسعدكم
نابلسية في جدة
يسلمو حبيبتي .. و الله الصورة بتشهي !!

روعة ..

نحنا بنعمل طبق مشابه اسمو ( صرر أوزي )
الاختلاف في العجينة .. تكون جاهزة و رقيقة جدا ..

لكن طريقتك عجبتني كتير .. يسلمو الايادي ..
هيرشي
هيرشي
ناااااابلسيه نتشرررررررررف بالمرور

ممكن تعطينا طريقتك يمكن تكون اسهل
في الانتظار
نابلسية في جدة
حبيبتي..
الرز تقريبا نفس الطريقة .. انا ما احط جزر ,, و البهارات على كيفك ..

اما العجينة .. هي بصراحة جاهزة .. و تباع بالفريزر بالسوبر ماركت .. انا بصراحة بجيبها من الاردن مو متاكدة ازا موجودة بالسعودية .. بس اظن انها نفسها عجينة الكلاج او البقلاوة ..

و تكون رقيقة جدا جدا جدا .. يعني تحتاجي طبقتين او ثلاثة .. تفريديهم في زبدية ( عشان تساعدك على التشكيل )
و تحشيها بالارز .. و تسكريها من جميع الجهات .. هي تكون مربعة العجينة .. و بعدين تقلبيها على ايدك ثم الصينية .. و تدهنيها بالزيت او الزبدو ..
و تشوى قليلا من تحت ثم تحمر ,,
و تكون مقرمشة و لذييييذة ..