ماشالله لاقوة الا بالله
طبعاً عارفين رز كابلي الزواجات والعزايم كيف يكون لذيذ جداً والحمدلله بهذي الطريقه ولله الحمد قدرت ازبطه بنفس الطعم
الطريقه
* اسلقي اللحمه وحطي معاها نص كمية البهارات الي في الصورة رقم ( 1) قرنفل - هيل مطحون -كمون - 4حبات مستكة - قرفه -فلفل اسود - ملح
* اتركيها اللحمه تطبخ الين تستوي زي الصورة رقم ( 2 )
* اغسلي 3 كاسات رز الشعلان وخذي من مرقة اللحمه واسلقيه نص سلقه زي الصورة رقم (3)
* في قدر تاني افرمي 3 بصلات متوسططة وشويه توم وشويه زيت وقلبيهم الين يصير لونهم ذهبي +حبة مرقة ماجي + برتقاله مقطوعه اربع قطع+ ملعقتين معجون طماطم + باقي البهارات الي في الصورة السابقه + ملعقتين موية كادي + ملعقة صفار الزعفران +كاسة من مرق اللحمه + خذي اللحمه وقلبها فوق الخلطه متل الصورة رقم (4) بس خمس دقايق
* حطي الرز فوق الخلطه بدون تقليب وحطي شوية صفار الزعفران على الوجه متل الصورة رقم ( 5)
وخليه عللنار هاديه
* حطي بقدر تاني صغير ملعقتين زيت وخمس حبات مستكة الين يذوب المستكة زي الصورة رقم ( 6 ) بسرعه حطيه فوق الرز وغطيه خمس دقايق
ملاحظة مهمه ( عند الغرف قلبي الرز حتى يتجانس الرز الاصفر مع الابيض مع الخلطة )
والصورة النهائيه تبين لكم انه مشهي جدا
فضلاً لامراً اذا عجبك المو ضوع ادعي لوالديني بصحه والعافيه وطوول العمر بطاعة الله
يعطيك العافية
أشتهيتة ومع السلطة لذيذ