<<ام ابراهيم>>
@ltltam_abrahymgtgt
[/url
المواضيع <<ام ابراهيم>>
رسالتي الف باء طبخ الطبق 40 المعبوج بالباذنجان
المعبوج بالباذنجان من الذ المقبلات وباختصار الطريقه هي اشوي 4حبات باذنجان اسود بقشره بالفرن لين يستوي حمصي كاجو غير مملح وصنوبر لين يسير لونهم ذهبي كشني البصل والثوم مع ملعقة معجون طماطم وبهارات مشكله وبهار ماسلا وزنجبيل بودر وملح افرمي…
رسالتي الف باء طبخ الطبق ٣٣ سندوشتات الكودو
بسم الله نبدأ اول شيء جيبي صدور دجاج قطعيها صغير وانظيفها كويس واسلقيها حتى تستوي بالطاوه حطي شويه زيت وقطع الدجاج وقلبيها وحطي عليها ملح وكاري وشويه بهار مشكل نزلي عليها بصلتين و٢ فلفل رومي مقطعين مربع وسط لمن يذبل البصل والفلفل الرومي…
رسالتي الف باء طبخ الطبق ٣٩ محشي لذيذ
ماشاء الله لاقوة الا بالله اولا اختاري كل الخضار صغيره منضرها روعه ثانيا احفري الخضار ولاترمي الحشو راح نستفيد منه ثالثا حطي بصاج شويه زيت وحمري الخضار من برى رابعا نجي للحشوه لحمه مفرومه نص كاسه رز مصري وبهارات مشكله شبت كزبره زنج…
رسالتي الف باء طبخ ٣٨ ذرة لذيذه
ماشاء الله لاقوة الا بالله نجي للطريقه قبل اي شي افضل ذره هو اول قطفه جاهز بس يبغاله تسخين ع البخار ولازم ع البخار عشان يحتفظ بشكله وهنستخدم قدر البخار حطي المويه تحت والذره فوق ياخد عشر دقايق فقط بعد كدا حطيه بصحن عميق واضيفي له ز…
رسالتي الف باء طبخ الطبق ٣٧ ام علي لذيذه
ماشاء الله لاقوة الا بالله وهنا زينتها بطريقه مختلفه نجي للطريقه - في البداية نحمص في الفرن 15 شريحة مربعة صغيرة من البف باستري ( العلبة الصغيرة كاملة ، وأفضل النوع اللي يكون قليل الدسم ) كمان احمر مكسرات غير مملحه مشكله مثل ( صن…
رسالتي الف باء طبخ الطبق ٣٦ كيكه الدخن
ماشاء الله لاقوة الا بالله هنا بصينيه الحلا المتحركه وهنا بذي الصينيه ومزينه باللوتس والفستق والتمر بنات بدون مقدمات انا متاكده بحول الله هتعتمدو دي الطريقه الرائعه بخلاط الجك حطي كاس سكر مو شرط مطحون كاس مويه كاس حليب نيدو تلات ار…
رسالتي الف باء طبخ الطبق ال35 شيكن طاوه هندي
ماشاء الله ولاقوة الا بالله الطريقه سهله جدا قطعي صدور الدجاج زي الصور نظفيها زين وصفيها عن اي مويه اضيفي الاتي شويه ملح ملعقه كاري معتدل ملعقه خل ملعقه بهار مشكل 3 ملاعق صلصه ملعقه بهار هندي مصالحه كذا اسمه ربع ملعقه صبغه حمراء ب…
رسالتي الف باء طبخ/الطبق34 حمص بيروتي
اسال الله لي ولكم الفائده المقادير توضع بمحضرة الطعام علبه حمص جاهز اي نوع تفضليه ملعقتين خل -ملح -4 ملاعق لبن زبادي -نص ملعقه كمون 4 ملاعق طحينه سائله نص فنجان قهوه زيت زيتون -نص فنجان قهوه مويه نضربه بالخلاط نفرده ع طبق التزيين اخ…
رسالتي الف باء طبخ طريقة تزيين البوفيهات (خبز المشويات )
ماشاء الله لاقوة الا بالله هذي الايام هركز بمواضيعي على تزيين البوفيهات وطرق التقديم انا دايم افضل تزيين خبز المشويات واقصد فيه الخبز الي ينحط تحت الكباب او شيش طاووق وممكن كمان ترصيه بصحن لحاله هو بحد ذاته مع المقبلات رائع نبدا بسم ال…
