ماشاء الله لاقوة الا بالله
الحووشي المصري طبق لذيذ وسهل جداً وهو عيش محشي باللحمه المبهره
اسيبكم مع الصور
[/urlالحشوه / 1كيلو لحمه (يعمل تقريبا سبع ارغفه كامله ) بصله كبيره + ملعقه ثوم مطحون + ربع باكيت اصباع زبده بحرارة الغرفه +كمون+فلفل+ ملح (كلها مقدارها بحسب الرغبه ) + نص حزمة كسبره خضراء + عصير ليمونه وحده (يعطيه طعم لذيذ )
هذي الحشوة المتداوله لكن الحين صاروا يتفننون فيها ويضيفون ملعقين طحينه وممكن كبده
بس للامانه الحشوه الاولى المتداوله افضل شي تعطيك طعم الحووشي الاصلي
الطريقه /
جيبي العيش الشامي التقيل ولكي حريه الاختيار مابين قمح وابيض بس القمح افضل بكتير ( اذا صعب عليك تحشيه وهو كامل عادي قصيه بالنص زي الصوره )
وادهني العيش من جوا بمسحه من الزبده ( بحراره الغرفه مو سايحه )
وبعدين اضغطي اللحمه عالعيش زي الصوره رقم 1
وكتري لحمه لانها لمن تستوي تقل
بعد ماحشيتي الرغيف زين امسحيه من برا فوق وتحت بالزبده واضغطيه زي الصورة رقم 2
وحطي الرغيف بصينيه ودخليها الفرن من تحت وبعدين فوقوقلبيها كل فتره زي صوره رقم 3 الين يصير لونه ذهبي
ملاحظه مهمه (اول مايطلع من الفرن رصيه فوق بعض بقدر او حافضه وغطيه عشان يلين )
لو عجبك الموضوع فضلاً لاامراً ادعي لابوي وامي بان ينعم الله عليهم بالصحه والعافيه وطول العمر بطاعته