539528
ماشاء الله لاقوة الا بالله
اولاً جيبي الباذنجان بكبره بدون ماتقشريه عشان مايسود وحطيه بصينيه وع الفرن ينشوي تحت الشوايه
وقلبيه ياخد تقريباً نص ساعه جربي بسكينه ولا شوكه شوفي استوى ولا لا غلفي الصينيه بقصدير واتركييه ربع ساعه الغرض عشان الجلده تلين مع الحراره وتنزل معاك بسرعه
بعد كذا قشري الباذنجان بكل سهوله
جيبي خلاط الكاس وحطي فيه الاتي علبه لبن زبادي + ٤ ملاعق طحينه سايله + كمون + خل
زيت زيتون شويه + عصير ليمونه + ملح +الباذنجان المقشر
واخلطيهم زين مازين
وعاد المويه انت ونظرك اذا شفتيه ثقيل مره زيدي شويه مويه الين توصلي للقاوم المطلوب
حطي بصحن التقديم وزينيه بزيت الزيتون وحبات الرمان والليمون والبقدونس
الافضل يدخل التلاجه يبرد طعمه وهو بارد الذ
وسلامتك وجعله مداخيل العافيه
فضلاً لا امراً ادعو لي بصلاح الذريه والحال
<<ام ابراهيم>> @ltltam_abrahymgtgt
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Never broken
•
ربي يرزقك ما تتمنين امين
الصفحة الأخيرة