السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفتوش من المقبلات الشامية المميزة وتختلف طرق اعداده وهذي الطريقه طعمة مره لان فيها طعم حموضه رووعه
اتركم مع الطريقة :
خضار مقطعه مثل خيار +طماطم +فجل احمر+ خس+سماق +غطوة خل+ملح+نعناع ناشف افركيه بيدك+كمون +زيت زيتون
قلبيه مزبوط وبعدين حطيه في مصفى عشان الموية كلها تنزل وماتخرب الخبز وتخليه لين
على بال مايصفى من الموية جيبي الخبز اللبناني الخفيف الابيض وقطعيه مربعات واقليه بالزيت
وحطي الخبز فوق الفتوش وقلبيه قبل تقديمه بثواني عشان مايصير الخبز لين ويطلع مقرمش
هذي الصوره لمن حطيت الخبز المقلي قبل التقديم بثواني
وهذا بعد ماتقلب الخبز مع الخضار
وهذا في صحن التقديم
ودمتم سالمين
الرجاء الدعاء لامي بالشفاء العاجل 00000
