ياسمينة لبنان
•
الله يعافيكي وتسلمي على المرور عزيزتي:)
الله يعافيكي وتسلمي على المرور عزيزتي:)الله يعافيكي وتسلمي على المرور عزيزتي:)
وصفة الأسبوع لعيونـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك الحلويــــــــــــــــــــن يا لينـــــــــــــــــــــــــدا
فتة الحمص السورية (التسقية)
168654
صورة فتة تبعي ما عم تنزل فنزلتلكم صورة قريبة كتير لصورة فتتي المهم مقاديري
المقادير:
ـحمص بطحينة مقدار كوبان (يعني الحمص المتبل بكل شي)
-مقدار كأس حمص مسلوق
-تقريبا رغيفين خبز لبنان محمص ومقطع مكعبات
--فصين ثوم او 3
-كمون وبابريكا
-صنوبر وسمنة
الطريقة:
--تجيبي صينية بايريكس مثل اللي في الصورة السابقة
--تفرشي فيها الخبز المحمص:p
--طبعا بتحطي الحمص الحب على النار بالمرقة تبعته حتى يسخن
--تأخذي ملعقتين غرف من مرقة الحمص الحب الى 3 وتصبيه على الخبز وتقلبيه حيصر مثل الخبيص
-- ضيفي معاه ملعقتين من الحمص المتبل والمطحون وضيفي الثوم معاه اذا كان الحمص المطحون ما فيه ثوم وحطيها على النار شوي وقلبيها شوي(انا بأشتري علبة حمص مطحون ومتبل وعلبة حمص حب من اي مطعم شامي بيبيع الفلافل اللي هي الطعمية وذلك اختصارا للوقت ولأن طعمها مميز كتير مثل تبع سوريا والافضل تجيبوها من المطاعم الشامية لأن السوريين بيسموها (المسبحـــــــــــــــــــــــــــــــــة) واللبنانيين بيسموها حمص بطحينة وكل بلد لها طريقة وطعم)
--طبعا لا تنسي الملح ورشة كمون صغيرة:cook:
-- بعدين خليها على مستوى واحد وضيفي عليها الحمص وسويها بالملعقة
--زينيها بالكمون والببريكا والحمص الحب:32:
--اقلي الصنوبر بالسمنة وخليه يصير لونه ذهبي واسقيي الفتة أو طشي السمنة والصنوبر على الفتة :42:
وبعد هيك قدميها من النار الى السفرة على طول:32: وبالهنى والشفى
-
فتة الحمص السورية (التسقية)
168654
صورة فتة تبعي ما عم تنزل فنزلتلكم صورة قريبة كتير لصورة فتتي المهم مقاديري
المقادير:
ـحمص بطحينة مقدار كوبان (يعني الحمص المتبل بكل شي)
-مقدار كأس حمص مسلوق
-تقريبا رغيفين خبز لبنان محمص ومقطع مكعبات
--فصين ثوم او 3
-كمون وبابريكا
-صنوبر وسمنة
الطريقة:
--تجيبي صينية بايريكس مثل اللي في الصورة السابقة
--تفرشي فيها الخبز المحمص:p
--طبعا بتحطي الحمص الحب على النار بالمرقة تبعته حتى يسخن
--تأخذي ملعقتين غرف من مرقة الحمص الحب الى 3 وتصبيه على الخبز وتقلبيه حيصر مثل الخبيص
-- ضيفي معاه ملعقتين من الحمص المتبل والمطحون وضيفي الثوم معاه اذا كان الحمص المطحون ما فيه ثوم وحطيها على النار شوي وقلبيها شوي(انا بأشتري علبة حمص مطحون ومتبل وعلبة حمص حب من اي مطعم شامي بيبيع الفلافل اللي هي الطعمية وذلك اختصارا للوقت ولأن طعمها مميز كتير مثل تبع سوريا والافضل تجيبوها من المطاعم الشامية لأن السوريين بيسموها (المسبحـــــــــــــــــــــــــــــــــة) واللبنانيين بيسموها حمص بطحينة وكل بلد لها طريقة وطعم)
--طبعا لا تنسي الملح ورشة كمون صغيرة:cook:
-- بعدين خليها على مستوى واحد وضيفي عليها الحمص وسويها بالملعقة
--زينيها بالكمون والببريكا والحمص الحب:32:
--اقلي الصنوبر بالسمنة وخليه يصير لونه ذهبي واسقيي الفتة أو طشي السمنة والصنوبر على الفتة :42:
وبعد هيك قدميها من النار الى السفرة على طول:32: وبالهنى والشفى
-
أختي أمل لبنان ....جزاك الله خيرا ومجهود تشكري عليه تسلم ايديك والله يعطيك العافيهأختي أمل لبنان ....جزاك الله خيرا ومجهود تشكري عليه تسلم ايديك والله يعطيك العافيه
تسلمي حبيبتي جربي الوصفات واعطيني رأيك
الصفحة الأخيرة