ملاك بعيونهم
•
http://img218.imageshack.us/img218/4928/fgsgsdg.gif
من مخبخي يعني مطبخي احم احم البف الذهبي اللذيذ والمقرمش بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير...
1ـ نصف كيلو لحم مفروم
2ـ ملعقه كبيره فلفل أسود
3ـ ملعقه كبيره كمون
4ـ ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه
5ـ حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره
الطريقه....
نحط اللحمه بطاوه مع قليل زيت زيتون
نحط الملح والفلفل والكمون
نضيف فوقهم البصل المقطع مكعبات صغير
ونتركهم على النار لين تستوي اللحمه ويذبل البصل
اضفنا عليها الكسبره والبيض المقطعه
زووووووووووووووووووووووم>>>للتعذيب
الحين خلصنا من اللحمه نبداء في العجين وهي بسيطه جدآ
مقادير العجين
3 كاسات دقيق
ملعقه كبيره نشا
نص ملعقه سكر
رشة ملح
فنجان قهوه زيت
كأس ماء دافي للعجن ونزيد اذا احتاجت لاكن اهم شئ تكون شبه قاسيه العجين ونتركها ترتاح نص ساعه على الأقل
وهنا العجين صار جاهز عندنا
الحين نبداء بالفرد والعجن والله يعينكم على التعب
نفرد العجين بهذا الشكل ونضع فوقها الحشوه مثل مو موجود بالصوره
نقطعها بالقطاعه بهذي الطريقه
هنا شكلها بعد ما قطعناها
نرصها بصينيه لحد ماتخلص الكميه و نقليها بزيت غزير ونرش بالملعقه فوقها عشان تنتفخ
بعد القل
زوووووووووووووووووم <<للتعذيب كمان
تم بحمد الله من يعجبه موضوعي يقول وله بالمثل
اللهما اغفر لها ولوالديها ويسر لها امرها وفرج كربها وأشفي ابنها واحفظ زوجها واجعل اللهما الجنة هيً دارهم وجميع المسلمين آآآآآآآآآآآآمين يارب العالمين
منقول دعواتكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير...
1ـ نصف كيلو لحم مفروم
2ـ ملعقه كبيره فلفل أسود
3ـ ملعقه كبيره كمون
4ـ ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه
5ـ حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره
الطريقه....
نحط اللحمه بطاوه مع قليل زيت زيتون
نحط الملح والفلفل والكمون
نضيف فوقهم البصل المقطع مكعبات صغير
ونتركهم على النار لين تستوي اللحمه ويذبل البصل
اضفنا عليها الكسبره والبيض المقطعه
زووووووووووووووووووووووم>>>للتعذيب
الحين خلصنا من اللحمه نبداء في العجين وهي بسيطه جدآ
مقادير العجين
3 كاسات دقيق
ملعقه كبيره نشا
نص ملعقه سكر
رشة ملح
فنجان قهوه زيت
كأس ماء دافي للعجن ونزيد اذا احتاجت لاكن اهم شئ تكون شبه قاسيه العجين ونتركها ترتاح نص ساعه على الأقل
وهنا العجين صار جاهز عندنا
الحين نبداء بالفرد والعجن والله يعينكم على التعب
نفرد العجين بهذا الشكل ونضع فوقها الحشوه مثل مو موجود بالصوره
نقطعها بالقطاعه بهذي الطريقه
هنا شكلها بعد ما قطعناها
نرصها بصينيه لحد ماتخلص الكميه و نقليها بزيت غزير ونرش بالملعقه فوقها عشان تنتفخ
بعد القل
زوووووووووووووووووم <<للتعذيب كمان
تم بحمد الله من يعجبه موضوعي يقول وله بالمثل
اللهما اغفر لها ولوالديها ويسر لها امرها وفرج كربها وأشفي ابنها واحفظ زوجها واجعل اللهما الجنة هيً دارهم وجميع المسلمين آآآآآآآآآآآآمين يارب العالمين
منقول دعواتكم
من مخبخي يعني مطبخي احم احم البف الذهبي اللذيذ والمقرمش بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير...
1ـ نصف كيلو لحم مفروم
2ـ ملعقه كبيره فلفل أسود
3ـ ملعقه كبيره كمون
4ـ ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه
5ـ حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره
الطريقه....
نحط اللحمه بطاوه مع قليل زيت زيتون
نحط الملح والفلفل والكمون
نضيف فوقهم البصل المقطع مكعبات صغير
ونتركهم على النار لين تستوي اللحمه ويذبل البصل
اضفنا عليها الكسبره والبيض المقطعه
زووووووووووووووووووووووم>>>للتعذيب
الحين خلصنا من اللحمه نبداء في العجين وهي بسيطه جدآ
مقادير العجين
3 كاسات دقيق
ملعقه كبيره نشا
نص ملعقه سكر
رشة ملح
فنجان قهوه زيت
كأس ماء دافي للعجن ونزيد اذا احتاجت لاكن اهم شئ تكون شبه قاسيه العجين ونتركها ترتاح نص ساعه على الأقل
وهنا العجين صار جاهز عندنا
الحين نبداء بالفرد والعجن والله يعينكم على التعب
نفرد العجين بهذا الشكل ونضع فوقها الحشوه مثل مو موجود بالصوره
نقطعها بالقطاعه بهذي الطريقه
هنا شكلها بعد ما قطعناها
نرصها بصينيه لحد ماتخلص الكميه و نقليها بزيت غزير ونرش بالملعقه فوقها عشان تنتفخ
بعد القل
زوووووووووووووووووم <<للتعذيب كمان
تم بحمد الله من يعجبه موضوعي يقول وله بالمثل
اللهما اغفر لها ولوالديها ويسر لها امرها وفرج كربها وأشفي ابنها واحفظ زوجها واجعل اللهما الجنة هيً دارهم وجميع المسلمين آآآآآآآآآآآآمين يارب العالمين
منقول دعواتكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير...
1ـ نصف كيلو لحم مفروم
2ـ ملعقه كبيره فلفل أسود
3ـ ملعقه كبيره كمون
4ـ ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه
5ـ حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره
الطريقه....
نحط اللحمه بطاوه مع قليل زيت زيتون
نحط الملح والفلفل والكمون
نضيف فوقهم البصل المقطع مكعبات صغير
ونتركهم على النار لين تستوي اللحمه ويذبل البصل
اضفنا عليها الكسبره والبيض المقطعه
زووووووووووووووووووووووم>>>للتعذيب
الحين خلصنا من اللحمه نبداء في العجين وهي بسيطه جدآ
مقادير العجين
3 كاسات دقيق
ملعقه كبيره نشا
نص ملعقه سكر
رشة ملح
فنجان قهوه زيت
كأس ماء دافي للعجن ونزيد اذا احتاجت لاكن اهم شئ تكون شبه قاسيه العجين ونتركها ترتاح نص ساعه على الأقل
وهنا العجين صار جاهز عندنا
الحين نبداء بالفرد والعجن والله يعينكم على التعب
نفرد العجين بهذا الشكل ونضع فوقها الحشوه مثل مو موجود بالصوره
نقطعها بالقطاعه بهذي الطريقه
هنا شكلها بعد ما قطعناها
نرصها بصينيه لحد ماتخلص الكميه و نقليها بزيت غزير ونرش بالملعقه فوقها عشان تنتفخ
بعد القل
زوووووووووووووووووم <<للتعذيب كمان
تم بحمد الله من يعجبه موضوعي يقول وله بالمثل
اللهما اغفر لها ولوالديها ويسر لها امرها وفرج كربها وأشفي ابنها واحفظ زوجها واجعل اللهما الجنة هيً دارهم وجميع المسلمين آآآآآآآآآآآآمين يارب العالمين
منقول دعواتكم
مطبق التونه السريع وبالصورة من مطبخي
سريع وخفيف وشبيه السمبوسه لكن حلووووو
المقادير :
رقاق سمبوسه ( أي نوع تحبيه )
الحشوة :
حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
علبه تونه مصفيه من زيتها ومفتته بالشوكه
بصل اخضر وبقدونس وحبه صغيرة بصل مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود وبودرة الفلفل الاحمر الحار ونص ملعقه صغيره كاري
الطريقه :
نحط جميع مكونات الحشوة بخلاط البصل ونطحنه
نحضر الرقاق ونعمله على شكل +
نضع الحشوة بالوسط
اتبعي الصور
وتقفل بالدقيق والماء او بياض بيضه
نحمي الصاج ونضع قليل من الزيت
ثم نضع المربعات ونحمرها من الجهتين
ونرفعها على ورق نشاف
وعند التقديم نقطعها مثلث
وترص بالصحن
وبالعافيه عليكم ولاتنسونا من صالح دعائكم
منقوول
سريع وخفيف وشبيه السمبوسه لكن حلووووو
المقادير :
رقاق سمبوسه ( أي نوع تحبيه )
الحشوة :
حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
علبه تونه مصفيه من زيتها ومفتته بالشوكه
بصل اخضر وبقدونس وحبه صغيرة بصل مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود وبودرة الفلفل الاحمر الحار ونص ملعقه صغيره كاري
الطريقه :
نحط جميع مكونات الحشوة بخلاط البصل ونطحنه
نحضر الرقاق ونعمله على شكل +
نضع الحشوة بالوسط
اتبعي الصور
وتقفل بالدقيق والماء او بياض بيضه
نحمي الصاج ونضع قليل من الزيت
ثم نضع المربعات ونحمرها من الجهتين
ونرفعها على ورق نشاف
وعند التقديم نقطعها مثلث
وترص بالصحن
وبالعافيه عليكم ولاتنسونا من صالح دعائكم
منقوول
مطبق التونه السريع وبالصورة من مطبخي
سريع وخفيف وشبيه السمبوسه لكن حلووووو
المقادير :
رقاق سمبوسه ( أي نوع تحبيه )
الحشوة :
حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
علبه تونه مصفيه من زيتها ومفتته بالشوكه
بصل اخضر وبقدونس وحبه صغيرة بصل مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود وبودرة الفلفل الاحمر الحار ونص ملعقه صغيره كاري
الطريقه :
نحط جميع مكونات الحشوة بخلاط البصل ونطحنه
نحضر الرقاق ونعمله على شكل +
نضع الحشوة بالوسط
اتبعي الصور
وتقفل بالدقيق والماء او بياض بيضه
نحمي الصاج ونضع قليل من الزيت
ثم نضع المربعات ونحمرها من الجهتين
ونرفعها على ورق نشاف
وعند التقديم نقطعها مثلث
وترص بالصحن
وبالعافيه عليكم ولاتنسونا من صالح دعائكم
منقوول
سريع وخفيف وشبيه السمبوسه لكن حلووووو
المقادير :
رقاق سمبوسه ( أي نوع تحبيه )
الحشوة :
حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
علبه تونه مصفيه من زيتها ومفتته بالشوكه
بصل اخضر وبقدونس وحبه صغيرة بصل مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود وبودرة الفلفل الاحمر الحار ونص ملعقه صغيره كاري
الطريقه :
نحط جميع مكونات الحشوة بخلاط البصل ونطحنه
نحضر الرقاق ونعمله على شكل +
نضع الحشوة بالوسط
اتبعي الصور
وتقفل بالدقيق والماء او بياض بيضه
نحمي الصاج ونضع قليل من الزيت
ثم نضع المربعات ونحمرها من الجهتين
ونرفعها على ورق نشاف
وعند التقديم نقطعها مثلث
وترص بالصحن
وبالعافيه عليكم ولاتنسونا من صالح دعائكم
منقوول
الصفحة الأخيرة