يعطيك العافية..والله السفرة اللبنانية تفتح النفس..تسلم ايديك..

يعطيج العافية والمطبخ اللبناني غني عن التعريف

تسلم اديكي
بس عندي ملا حظة صغيرة
البابا غنوج ما بكون فية طحينة بكون فية بقدونس وفلفل رومي مقطع صغير وبصل مقطع صغيروطماطم مقطع صغيروشوية ثوم وليمون ملح ويزين على الوجه بالرمان
اما اللي انتي كاتبة مقاديره نحنا نسميه متبل الباذنجان
والف شكر على الاطباق الحلوة

ايوة يا امل بسى للكلمةبابا غنّوج (المتبّل)
مكتوب جمبها اة متبل واحنا فى مصر بنسوى البابا غنوج بنفس طريقة المتبل ولا علية اى اضافات واسمة برضة بابا غنوج

كل اكلة لها اسم في كل بلد غير
بس عن جد تسلم ايدك على المنيو الرائع