دجاج بالبقسماط ... يفرز لوقت الاستعمال هذه الوصفه ممكن تستخدمين فيها المقدار الي يناسبج وهي وصفه مناسبه جدا للوقت الى يكون في ظيوف ويكون في أكثر من صنف من الاكل دجاج على حسب الكميه المرغوبه يقطع قطع صغيره مع العظم ولكن يسلخ الجلد لكل دجاجه : بعد تنظيفها ونزع الجلد وتقطيعها تتبل بملح وفلفل أسود وعصير ليمونه وطحين وتترك لدقائق ثم تغسل جيدا يوضع على الدجاج البهارات المكونه من ملح -فلفل أسود -بابريكا- كمون- كزبره كركم- تخلط مع بعض ويبهر بها الدجاج يوضع عليه مقدار علبة زبادي الحجم العادي ربع كوب خل أبيض عصير 4 ليمونات تخلط كل المكونات مع الدجاج ثم يوضع الدجاج مع الخلطه في قدر على النار ... نار هاديه الى أن يتشرب الدجاج كل الصوص يوزع الدجاج في طبق واسع (صينيه) ويترك ليبرد في هذا الوقت: نخلط مقدار من البيض مع الهيل والملح والفلفل الاسود ...... ونخلط بطبق أخر نوعين من البقسماط الناعم والخشن بعد ما يبرد الدجاج نقوم بتقليبه في خلطة البيض ثم بخلطة البقسماط ثم نصفه في صينيه ونضعه بالفريزر لمدة يومين ثم نقوم بتقسيمه بأكياس على شكل وجبات وبالعافيه

الله .......يسامحكم كل الي دخلوا لموضوعي بعد الاضافه ولاوحده ردت ما في ولاتشجيع :44:

الله يعطيك الف عافيه مررررررررررررررره رووووووووووعه :26:

كل اكله احلى من الثانيه


تسسسسلم الايادي اخت عذووب:26:

روعة روعة يا أخت عذوب

ممكن طريقة دقوس الصبار بالضبط عشان ناوية اسوي المربين :)