اقدم لك وصفة سهلة و شكلها جميييل
اول شيء نفرد جيدا العجين المورق على شكل مستطيل
نحط طبقة كثيفة من الجبنة البيضاء ثم نحط فوقها طبقة خفيفة من السبانخ اللي سبق و قطعناها و شوحناها فزيت زيتون مع ثوم و فلفل اسود و تركناها تبرد
نبدأ نلف العجين بشكل متساوي حتى نحصل على رولي طويل
نحطه في صينية مرشوشة دقيق و ندهن وجهه باصفر البيض و نرش عليه حبوب الخشخاش و ندخله للمجمد حتى يتماسك قليلا ثم نخرجه و نقطعه شرائح و نرتبها في صينية
ندخلها للفرن حتى يصبح لونها ذهبي من الجوانب و نقدمها بالهنا و العافية
