زنود الست

السلام عليكم احب اشرك بطبق الحلو وانشاء الله يحوز اعجابكما
المقادير :
كيس سليس - 4م ط نشاء ثلاثة ارباع كوب ماء- م ط سكر - قليل من الفانيليا 1 قشطه - م ط طحين مع قليل من الماء للتغليف - فستق للرش - الشيره وكلكم تعرفون طريقة عمل الشيره
سكر +ماء+ ماءورد + ليمون قليل .
الطريقة :
نذوب النشاء في الماء ونضيف اليه السكر والفانيليا ونتركه حتي يفور وفي الاخر نضيف اليه القشطه ونصبه في بيروكس ونتركه حتي يبرد.
وبعد ذلك نقطع اطراف الخبز ونمدد الخبز بالمحلاه حتي يصبح رفيع ونضع فيه الخلطه التي حضرناها سابقا ونلفه مثل الرول ونغلفه بقليل من الطحين والماء ونقليه في الزيت حتي يحمر ويغمس في الشيره وهوحار ونصفه بعد ذلك في صحن التقديم ونرشه بالفستق.:mouse: :mouse: :mouse: :mouse: :mouse: :mouse: :mouse: