السلام عليكم
عندي لحم عجل
اليوم زوجي يايبه
وطلب مني اسوي له شوربة كواااااااارع <<<< قالب فيها مصري
يبغيها ثقيله شوي
كيف اسويها؟؟؟؟؟؟
ساعدوني بلييييييييييييز
أم ود!د @am_odd
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
tasape7
•
اهلين اختي انا احب اساعدك شوربت الكوارع مرة سهلة اول شي اسلقي الكوارع ماء حار طبعا يبيلها وقت عشان تستوي بعدين تسوين الشوربة يعني تحطين في الخلاط بصل وطماط وثوم وتطينها في قدر وشوي زيت وبهارات وتحطين الكوارع بعد ماسلقتيها وتطبخ مع الماء حتي تفور الماء وتحطين الشوربة علي حسب الكمية وبهناء والعافية انشاءلله وصلت المعلومة . وكل عا م وانتي بخيراهلين اختي انا احب اساعدك شوربت الكوارع مرة سهلة اول شي اسلقي الكوارع ماء حار طبعا يبيلها وقت...
السلام عليكم ........ اتفضلي شوربه الكوارع المصريه , وبالهنا
هذه الوصفه من الشيف اسامه من برنامج مع اسامه اطيب
1- اغسلي الكوارع كويس جدا
2- اقطعي الحوافر وارميها ثم قطعي الكوارع الي شرائح السمك الذي تفضليه
3- اغلي ماء علي النار وضعي الكوارع فيها تغلي شويه ثم صفيها وارمي المياه
4- اغلي ماء تاني وكرري الموضوع وارمي المياه
تسويه الكوارع :
1- ضعي مياه تغلي علي النار وضعي فيها
جزر مقطع - توم سليم - بصل مقطع - ورق لوري ( ورق غار ) - حبهان ( هيل ) - مستكه ان وجد - وفلفل اسود حب
**** ولو عندك كرات افرنجي وكرفس قطعيه وضيفيه بيشيل ريحه الظفاره خالص
2- ضعي الكوارع بالماء المغلي الي نص التسويه ثم اضيفي الملح واتركيها حتي النضج
******* لازم تتاكل ساخنه لانها قوامها يغلظ جدا اذا بردت
وبألف عافيه ومتنسينيش بدعوه حلوه بظهر الغيب
هذه الوصفه من الشيف اسامه من برنامج مع اسامه اطيب
1- اغسلي الكوارع كويس جدا
2- اقطعي الحوافر وارميها ثم قطعي الكوارع الي شرائح السمك الذي تفضليه
3- اغلي ماء علي النار وضعي الكوارع فيها تغلي شويه ثم صفيها وارمي المياه
4- اغلي ماء تاني وكرري الموضوع وارمي المياه
تسويه الكوارع :
1- ضعي مياه تغلي علي النار وضعي فيها
جزر مقطع - توم سليم - بصل مقطع - ورق لوري ( ورق غار ) - حبهان ( هيل ) - مستكه ان وجد - وفلفل اسود حب
**** ولو عندك كرات افرنجي وكرفس قطعيه وضيفيه بيشيل ريحه الظفاره خالص
2- ضعي الكوارع بالماء المغلي الي نص التسويه ثم اضيفي الملح واتركيها حتي النضج
******* لازم تتاكل ساخنه لانها قوامها يغلظ جدا اذا بردت
وبألف عافيه ومتنسينيش بدعوه حلوه بظهر الغيب
يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..
وأشكركم على حسن التعاون معنا..
**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**
*المسافرة*
وأشكركم على حسن التعاون معنا..
**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**
*المسافرة*
الصفحة الأخيرة
وكل عا م وانتي بخير