مجروحة بس اكابر
@mgroh_bs_akabr
المواضيع مجروحة بس اكابر
كفتــــة الدجـــاج بالبطـــاطــــس
كفته الدجاج بالبطاطس دجاجة حجم ( كيلو ) مسلوقة و مخليةمن العضم و الجلد أو كيلو صدور دجاج 2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه 3 بيض نص كوب بقسماط ملح-فلفل زيت للتحمير بقسماط للتغطية الطريقــــــة ** نضع الدجاجة في الفرامة وتفرم جيداً . ** نض…
مين تبدأمعي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ان شاءلله ببدأيوم الجمعة الرجيم الشوربة الحارقة للدهون مين بيشجعني ودعا للسمنة :44::44:
موضوع مغلق: سمبوسه الزعتر اممممممم لذذذذيذه وبالصووور
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742 السلام عليكم ورحمة الله اهلين بنات هذي الوصفه تصلح مع الشاي والله رهيبه تحتاجين لشرايح سمبوسه ادهني الشريح بالجبن بالكامل اعملي مثلث واحد فقط(لفي السمبوسه لفه وحده بس)واقطع…
كفتة التونا
المقادير : علبتين تونة –بطاطس كبيرة مسلوقة – بصلتان مقطع – فلفل اخضر حار – فلفل احمر بودرة – بيضة – بازيلاء مسلوقة – بقسماط – نصف علبة متوسطة من جبنة الشيدر مبشور – (كرافت ) –ملح – كركم – زيت للتحمير . الطريقة : تهرس البطاطس بالشوكة…
ساندويتش الفلافل باللبن الزبادي
[المقادير : 20 حبة فلافل – ثلاث خيارات – علبتين زبادي (روب ) ملعقتين كبيرتان مايونيز – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون – زجاجة فلفل كريستال – ملعقة فلفل اسود كيسان من الخبز الصغير ( روتي ) صغير الحجم . الطريقة : تفرم الفلافل فرما ناعما – …
لحم مفروم بالبطاطس
[المقادير : نصف كيلو لحم مفروم –ملعقتان أكل زيت مازولا –بصلة مفرومة – نصف ملعقة شاي فلفل اسود – ربع ملعقة شاي كزبرة – كمون –حبة طماطم مفرومة – نصف كوب مكعبات جزر مسلوق (اختياري ) ملعقتان أكل فلفل اخضر مفروم –ملعقة ونصف معجون طماطم مذاب ف…
سندويشات شورما الدجاج
[المقادير : خبز صغير دائري ( كمية كافية لأفراد الأسرة) –دجاجة – كزبرة- حبتين طماطم مقطعتين قطع صغيرة – بصل مفروم – قليل من الثوم المفروم – مخلل خيار صغير – طحينة – ثلاث ملاعق روب –قليل من السماق – فلفل –ملح (حسب الرغبة) . الطريقة : ت…
عجيتة البيتزا المجربة
[المقادير 8 كوب طحين لجميع الاستعمالات – 4 ملعقة خميرة صغيرة- 2 ملعقة سكر – 5 ملاعق كبيرة حليب جاف – 1 ونصف كوب زيت – 4 كوب ماء دافئ –1 بيضة – 2 ملعقة ملح كبيرة. الطريقة : يذوب السكر مع الخميرة مع قليل من الماء الدافئ- ينخل الطحين ج…
عجينة السمبوسة
[المقادير : 3 كاسات كبيره دقيق أبيض-2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت -ملح -من نصف إلى ثلاث أرباع الكأس ماء دافئ. الطريقة: ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنة و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعة تقريب…
