شوفي موضوعي هادا ممكن يفيدك في شي http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4236470
ولسه حانزل اكلات وكلها غريبة وجديدة يعني الأكلات تركية ومكسيكية وامريكية وكدا
rasha_2
•
فيه اكلات سهلة وفي نفس الوقت لذيذة جدا ..
انصحك بشراء الشواية اللي تنطبق وافضل نوع انا جربته وعند اهلي من سنين هو تيفال ، تشوي عليها الاستيك و صدور الدجاج وماتاخد وقت للاستواء وتنظيف الشواية جدا سهل ..
انصحك بشراء الشواية اللي تنطبق وافضل نوع انا جربته وعند اهلي من سنين هو تيفال ، تشوي عليها الاستيك و صدور الدجاج وماتاخد وقت للاستواء وتنظيف الشواية جدا سهل ..
rasha_2
•
ستيك بكريمة الفطر : ..
تاخذي لحمة ستيك من عند الجزار وتطلبي منه انها تكون شرائح مدقوقة ، تتبيلي شرائح اللحمة بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ، تضعي الشرائح في المشواة او ممكن تشوحيها على طاوة تيفال ، واذا تحمرت تشيلها من الطاوة وفي نفس الطاوة تضيفي كريمة خفق شوية و وربع مكعب ماجي وشريحة جبن شيدر اذا نشف الصوص زيدي كريمة خفق خليهم دقيقة على النار وشيليها ، في طاوة جديدة شوحي شرائح فطر مع الزبدة لدقيقتين فقط ..الآن حطي اللحمة المشوحة في صينية بايركس وفوقها الفطر وغرقيها بصوص الكريمة ودخليها الفرن 5 دقايق عشان اللحمة تتشرب الصوص ، قدميها مع خضار مشوية و رز ابيض .. وبالعافية
تاخذي لحمة ستيك من عند الجزار وتطلبي منه انها تكون شرائح مدقوقة ، تتبيلي شرائح اللحمة بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ، تضعي الشرائح في المشواة او ممكن تشوحيها على طاوة تيفال ، واذا تحمرت تشيلها من الطاوة وفي نفس الطاوة تضيفي كريمة خفق شوية و وربع مكعب ماجي وشريحة جبن شيدر اذا نشف الصوص زيدي كريمة خفق خليهم دقيقة على النار وشيليها ، في طاوة جديدة شوحي شرائح فطر مع الزبدة لدقيقتين فقط ..الآن حطي اللحمة المشوحة في صينية بايركس وفوقها الفطر وغرقيها بصوص الكريمة ودخليها الفرن 5 دقايق عشان اللحمة تتشرب الصوص ، قدميها مع خضار مشوية و رز ابيض .. وبالعافية
rasha_2
•
خضار مشوية بصوص الليمون ..
تقطعي الخضار ( بطاطس ، جزر ، كوسة ) وممكن تضيفي الانواع اللي تحبيها ..
اسلقي البطاطس نص سلقه ..، بعدين صفيها
اخلطي البطاطس المسلوقة مع باقي الخضار ورصيها في صينية كبيرة تيفال بحيث تكون مفرودة في الصينية وليست فوق بعضها ..رشي عليها زيت زيتون وملح وفلفل أسود وقلبيها جيدا حتى تتأكدي انو كل الخضار متبلة بالزيت ، دخليها فرن حاار جدا لمدة عشر دقايق بعدين افتحي الشواية من فوق وخلها تتحمر ، طلعيها ورشي عليها الصوص وقديمها ..
الصوص عبارة عن 4 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة ليمون فص ثوم مدقوق ناعم ، رشة اوريجانو ( زعتر بري ) ..
وبالعافية
تقطعي الخضار ( بطاطس ، جزر ، كوسة ) وممكن تضيفي الانواع اللي تحبيها ..
اسلقي البطاطس نص سلقه ..، بعدين صفيها
اخلطي البطاطس المسلوقة مع باقي الخضار ورصيها في صينية كبيرة تيفال بحيث تكون مفرودة في الصينية وليست فوق بعضها ..رشي عليها زيت زيتون وملح وفلفل أسود وقلبيها جيدا حتى تتأكدي انو كل الخضار متبلة بالزيت ، دخليها فرن حاار جدا لمدة عشر دقايق بعدين افتحي الشواية من فوق وخلها تتحمر ، طلعيها ورشي عليها الصوص وقديمها ..
الصوص عبارة عن 4 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة ليمون فص ثوم مدقوق ناعم ، رشة اوريجانو ( زعتر بري ) ..
وبالعافية
الصفحة الأخيرة
مع بطاطس مكعبات كبارشوي مسلوق ببهارات وكركم دقايق سيطه ثم يقلى ويرش عليه بقدونس
مع شوربه او استيك دجاج
او مصقعه مره طماطم وباذنجان بفلفل حار او مصقع عادي كوسه ووو
مع رز ابيض
او توست مقطع الحواف ويرص بصينيه باكامل ثم نضع تونه ثم طبقه توست مقطعه حوافه
ثم فوقه قشطه وجبن وبالفرن مره لذيذه وخفيفه او اي حشوه مع شوربه وسلطه
معكرونه البيتزاء مع سلطه وعصير طازج
روبيان مع رز ابيض وسلطه التبوله
صينيه بطاطس -مع متبل باذنجان او حمص
واللي قالوا البنات مع المنتدى