لاتطبخيه طبخ الشاي مو زين

احلى شي التخمير

حطي سكر بالبراد وحطي عليه مويا مغلي وحركيه وثم حطي اكياس الشاي او التلقيمه وخليه يتخمر 5 دقايق وقدميه
انا كان زوجي ببداية زواجي مايعجبه شاهيي كنت احط تلقيمه وكثير ماعرف اوزن المقادير

وكان يمدح شاي الناس وشاهيي مايحبه
الحين مايعجبه شاي كثر شاهيي

يابنات غلي السكر مضر

اغلي المويه والسكر بالبراد
اذا غلي خلاص طفي النار وحطي الشاي
وخليه شوي يتخدر بعدين صبي وحطي ورق حبق او نعناع اذا يحب نكهات

شوفي انا الشاهي اللي اسوية داييم والكل حمد لله وماشاء الله يمدحون فيه اغلي موية واحط السكر باالزمزمية نفسهامقدار بيالة الشاهي بس مو تعبينها سكر حطي عند خط مسكة البيالة وحطيه با الزمزمية وحطي شوية مرامية وحطي الموية شوي وحركي الزمزمية لين يذوب السكر وبعدين عبيها موية والشاهي اللي انا استخدمة كبوس مررره رهيب طعمة
وبتدعيليي😉

لازم يكون الشاهي ما سبق ضع فيه اي نوع من انواع المنكهات مثل النعناع والحبق