prisoner52 :

حبيبتى انا بعمل الدجاجة زى بتاع برة بالضبط بغسل الدجاجة بالملح والدقيق والليمون عشان الزفرة واجففها كويس وبعديت احط بصل مفروم وملح وفلفل ومكعب ماجى كل ده مفروم بالخلاط او بالمفرمة واحشيها واسيبها لتانى يوم بالتلاجة واحضر حله فيها مياة ساخنة بتغلى واضعها فيها ومعها حبهان ومستكة واسيبها لحد ما المياة تبتدى تقل خالص من الحلة ميبقاش فيها غير مثلا نص كوب شوربه واشيلها واصفيها واحمرها كويس من كل الجوانب فى الزيت الساخن وما بتتحمر اوى بتبقه حلوة اوى واطلعها ارش بقدونس وغطيها بكيس بلاستيك لمده 3 دقائق تعرق بالكيس وبعديت اكون محمرة البطاطس واقدمها والله والله تحفة ومش هتستغن عن الطريقة دى وجوزى افتكرنى جيبها من برة والف هنا ليكو

حبيبتى انا بعمل الدجاجة زى بتاع برة بالضبط بغسل الدجاجة بالملح والدقيق والليمون عشان الزفرة ...