السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي ندونه تفضلي هذي طريقتي بالسبرنغ روول:

( انا أفضل يكون حجم السبرنغ روول صغير عشان كذه آخذ الحجم الكبير وأقسمه بالنص)

شرائح سبرنغ روول + ( حشوة خضار) + حشوة دجاج

حشو الخضار : كرنب مقطع صغير +جزر مبشور + بصل وثوم مفروم + فلفل أسود + كمون + فلفل أحمر بودرة + سكر + ملح + صلصة صويا

نضع البصل والثوم في قدر على النار ويقلب حتى يصفر ثم نضع الكرنب والجزر ويقلب باستمرار حتى يذبل ثم يبهر بالبهارات وقليل من السكر وصلصة الصويا 0 ويترك ليبرد0

حشو الدجاج : بيكون حشو السمبوسة العادي ( دجاج مسلوق، بصل وثوم،فلفل رومي، جزرمبشرر،بهارات وكزبرة خضراء)

طريقة اللف:
تاخذي ورقة السبرنغ روول راح تكون مستطيلة ( بعد التقسيم) وتجعلي الطول مقابل لك ثم تضعي الحشو 0 دجاج أو خضار 0 على طرف الورقة في الوسط وتتركي فراغ من اليمين واليسار ( يعني نقسم الطول بالنظر إلى 4 أقسام الربع الأول فاضي والربعين الثاني والثالث فيه حشو والربع الرابع فاضي) تكوني مجهزة دقيق وماء لعمل عجينة لقفل اللفة تطوي الربع الأول والرابع على الحشو حتى تتلاقى الأطراف وتلفي السبرنغ روول بالحشو مثل السويسروول مع وضع العجين في الطرف راح يكون شكلها أصابع وتنقلى بالزيت

فيه حشوة ماما تحبها ودايم تسويها وهي :
تحمسين البصل ثم تضيفي الجزر المبشور ثم الملفوف الأبيض وماجي وفلفل اسود وملح ثم بالنهاية قبل لا ينضج بشوي تضيفي الجبنة (تشيدر كرافت المبشورة)

مشكوره حبايبي والله عارفه انكم ماتقصرون والله ينولكم اللي تتمنوه

ويرزقكم بالجنه والذريه الصالحه:26:

البنات ما قصروا جزاهم الله خير وان شاء الله استفدتى اختى



بس حبيبت اسأل الاخوات كيف نخلى السبرنق رول ما تشرب زيت ؟؟؟؟؟؟؟؟ظ



ولكم تحياتى

_انا ياعزيزتي لي طريقه خاصه بالسبرينق رول يعني طبق رااااااااائع
1- تسلقين دجاج فيليه ثم تنتفينه مضبوط وبعدين تحمسينه ببصله مع بهارات وشوي ملح ثم تضعين جزر مبشور وكروم مبشور وفلفل رومي مقطع صغير جدا.
2- تحشين رقائق السبرينق وتلفينها مضبوط
3-تأخذين مقلى وتحمسين فيه جوانح بصل وبهارات وعلبه وحده مشروم بعد ما تصفينها من الماء وتحمسينها مضبوط حتى تطلع ريحتها
4- تضعين المشروم في قاع البايركس وتصفين فوقه لفائف السبرينق
5- تضعين في خلااط واحد قشطه خفق علبه صغيره + 3 ملعقه جبن بوك + واحد علبة حليب السعوديه صفير + علبة قشطة بوك وتخفق مضبوط ثم تصب فوق الرقائق وتدخل الفرن من تحت حتى تنضج وانتبهي لا تحترق ولا تنشف يمكن ربع ساعه تقريبا ثم ولعي على الفرن من فوق حتى يشقر
صدقونننننننننني رائعه جدا كل من اخذ الطريقه شكر فيها( اذا حبيتوا طعمها حادق شوي حطوا ذرة من ملح الليمون)