سؤالى عن كيف اطبخ الكبسه والباميه والايدامات ؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
أنا عضوة جديدة وتمناان تساعدوني أنا أحب أن أطبخ وبس أحينن ما تزبط معي الكبسة و بامية
ولدامات بصفة عامة أبغها لها نكه وريحة حلوووووو وش الطريقة الصحيح والبهارات المستخدم
الها ....... النه دايم يجي معي مصخ ماله طعم..وريحه.. أبغاه زي الي في المطاعم وفندق
أرجوكم....أرجوكم..أفزعولي......

وسلامتكم..
18
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

LOOOOL
LOOOOL
عزيزتي أكيد البنات اللي مختصين بهالأكلات بيساعدوكي
لكني أقترح عليكي أن تعملي بحث في ها القسم عن اللي تبغيه أو انك تزوري دليل الطبخ العربي في موقع حواء
اشراااقة أمل
اشراااقة أمل
شوفي حبيبتي في كل الطبخات اذا حمستي البصل كويس لما يكون اشقر فابشري بالنكهة الحلوة

والماجي لاتنسينه يحنط الأكل واجد

والكزبره الناشفة قبل ماتطحنينها حمصيها شوي وأضيفيها لأي طبخه وبعدين شوفي النكهة والطعم الخطير
عطرالمدينة
عطرالمدينة
مشكورين الكن أبغ المزيد من النصايح وطرق ..وتسلامون ياحبايبي والله يوفق الجميع
انشاءالله
**أم أسامة**
**أم أسامة**
بصراحه انا لاحظت تغير طعم طبخي من بعد الماجي فعلا صار له نكهه

والبهارات لمن تحطيها مع الاكل حطيها مع البصل والزيت خليها تتقلقل

بس فيه هنا طبخات رووعه صلحتها وضبطت معاي

بس السر دااائما في الماجي (( امي تقول كذا )) وبخاااااااااااااااااااااااااااصه في الايدامات شي جنااااااااااااان .
وسن&
وسن&
بالعكس الماجي احسه ما ينحط على كل شي يعني الباميه حطي عليها اخر شي شوية ثوم وكزبره وعصرة ليمون وشوفي الطعم والكبسه البهار العادي من هيل وقرنفل وقرفه وبصل وطماطم وزينيها بالمكسرات مع شوية سلطات تطلع شي
واهم شي في الايدام تكون الصلصه كثيفه ماهي خفيفه تقول مويه
وبس هذا الي عندي وسلامتك