سؤالين بموضوعي عن السمن والكابتشينو<<<ابو التناقض

اهلا اخت ما يكبرني لقب

بعطيكي خبرتي وان شاء اللهتفيدك
بالنسبة لسمن البلدي زوجي بيحبو كتير وبنجيبو لكن يا عمري ما بيستخدم بكل الطبيخ
هاد بس نكهة للتقلاية
مثلا تقلاية التوم عالملوخية والبامية والفول بلبن
او تقلاية الصنوبر على المنسف وكبي بقية السمنة عالرز
ممكن تدهني القطايف فيها وبعدين تشويه
بينقلى فيها بيض وجبنة
اوقات بحمر بصل وتوم البخاري فيها
او بكب معلقة على رز الصيادية

وهيك

اما رغوة الكابتشينو يا عمري
لا تتعبي حالك ما بتزبط متل الماكينة
انا جربت كل ما يخطر على بالك من قشطة وكريمة وضرب الخلاط
يا بتنزل يا بتذوب
وياست وشريت ماكيينة الكابتشينو
روعة وبتفش القلب ومش غالية بحدود 15 دينار اردني
يعني تقريبا 20 دولار

وبس
ادعيلي

ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

ييييييييييييييييييييي
نسيت اقوللك السمن بينحط بالفريزر لو عندك كمية كبيرة مثلا كيلو واكتر
لانها بتعفن برة
اما لو عندك مرتبان صغير بينحط بالتلاجة مو مشكلة

ومتل ما قلتلك ما بيغني عن الزيت والزبدة
لانها مكمل متل النكهة

كوفي

قولي اميييييين

الله يرزقك بالذريه الصالحه والقاك تسالين بقسم الطفل ياااااااااااااااااارب
وتقولين هلكوني وش اسوي يارب يارب يارب
توام ولد وبنت وبعدهم توام ولد وبنت ياااارب

خخخخ عاد لو اقولك وش سويت بالسمن لاني اموووووت بطعمها امس سويت كبسه لزوجي
وحمست البصل والثوم فيها من التحمس خخخخخخخ

والكابتشينو ممكن تقولين اسم الاله 000ياقلبي

يوووووووووه 51 ولا رد يخدمني ياااااااربيه

بالنسبة للكبتشينو
انا جربت طريقة وحدة هنا بالمنتدى كانت كاتبتها الله يجزاها خير رووووعة
مقادير متساويه 00فنجان شاهي او قهوة نسكافيه
فنجان سكر
فنجان مويه
كلها بنفس الفنجان وتحطيها وتخليها تضرب بمضرب الكيك لمدة عشرة او سبعة دقايق
انا اخليها على اوطى زر بالمولينكس 00تطلع رغوة سميكه وممكن تحطي الباقي في التلاجة لكم يوم
بعدين انتي عارفة تحطي ملعقة او اتنين كبار في الكوب وتصبي عليه النسكافةاو الحليب لوحدة وتتزين بالكاكاو البودره
على فكره انا احيانا احط نصف كمية الماء عشان الرغوة تطلع تقيلة