اعشق ارضك
اعشق ارضك
شوفي اختي حيسة المدينة وصفتها وحدة سمن وتمر ودقيق بس سر النكهة يخلتف لانو كل ست بيت تتفنن بالنكهات اللي تضيفها للحيسة فيه منهم يحطو هيل وكمان زنجبيل وقرفة بالنسبة لي انا وصفتي نفس وصفة أختي هاشمية بس أضيف عليها لوز يطلع طعمها رووعة ... اتمنى لك التوفيق اختي..
شوفي اختي حيسة المدينة وصفتها وحدة سمن وتمر ودقيق بس سر النكهة يخلتف لانو كل ست بيت تتفنن...
ان شاء الله بنات المدينة يفيدونك..
الامل الضامي
الامل الضامي
رفع
حرم المرشد
حرم المرشد
هلا فيك
طريقتي نفس طريقة الأخوات
والبهارات حسب ذوقك وأنا أحبها بدون بهارات
إن شاء الله تلقي الطريقة الي تبغيها
هرة البستان
هرة البستان
ياغاليه هذا وصف حيستي ورح اكتب طريقتهاواهبها لوالدي الي يضبطها يدعي لي ولوالدي بالجنه جالون زيت صغير وقالب زبده 250غرام يوضع على النار ويوضع عليه 2 كيس دقيق صغير ويقلب على النار لمدة ربع ساعه حتى تصبح فيها فقاقيع ترفع عن النار وتوضع ملعقة اكل هيل ناعم ونصف ملعقة قرفه ناعمه وكرتون تمر مطحون 5 كيلوا ويقلب جيدا حتى يتجانس وبالعافيه الزبده والزيت حسب الرغبه انا استعمل زيت عافيه او العربي وزبده لورباك وممكن تزيدي الزبده
العنيدة ريمممم
رفع