سؤال بخصوص كريمة الخفق والبف باستري

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
بصراحة سويت حلا
وخربة كريمة الخفق. أضفت لها الخلطة والمضرب يشتغل وفسدت ما صارت جامدة صارت سائلة
الخلطة ٢ ك حليب ع المار لما تغلي وبعدين أضفت صفار بيضتين و٢فنجال سكر و٤م نشا
طعمها جدا رائع يفترض يعمل منها كرات بين طبقات البف باستري
الحين عندي الخلطة هذه سائلة
وعندي شرائح البف باستري محمصة وجاهزة


ممكن تساعدون باي طريقة بحيث تكون حلا مقبول ولا ارميها


فكرت طبقات كاسات
فكرت البف يكسر فوق كيكة
بس مشوشة ما في راسي شي واضح


اذا احد عنده فكرة.
وجزاكم الله خير


طولت عليكم. أتمنى الشرح واضح🙈🙈🙈
7
944

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

sahwa
sahwa
غريبة 4 ملاعق نشا المفروض تصير مثل الحجر ايش خلاها تكون سائلة، وكان زين سويتي اكريمة الخفق بالماء البار بدل كل هذه اللعوزة
sahwa
sahwa
أعملي نفس طريقة الحلى النزلته اليوم حلى كاسات غناش الشيكولاتة بدون شيكولاتة وبتطلع معك مثل كريمة الباتسيير التي تستخدم في حشو الدوناتس والتارت.... وبالتوفيق حبيبتي الأكل حرام يترمي نعمة ونتحاسب عليها حتى لو أكله الطير أفضل من أن تأكله سلة القمامة
Noufツ
Noufツ
سوي الحلى كاسات وحطي اول طبقة الكريمة طبعا تدخلينه بالتبريد لين تتماسك وثاني طبقة فواكة زي وآخر طبقه البف باستري والتزيين هيرشي شوكلت او كراميل ورشة سكر بودره
بثينة الخير
بثينة الخير
sahwa sahwa :
غريبة 4 ملاعق نشا المفروض تصير مثل الحجر ايش خلاها تكون سائلة، وكان زين سويتي اكريمة الخفق بالماء البار بدل كل هذه اللعوزة
غريبة 4 ملاعق نشا المفروض تصير مثل الحجر ايش خلاها تكون سائلة، وكان زين سويتي اكريمة الخفق بالماء...
😔😔
بثينة الخير
بثينة الخير
sahwa sahwa :
أعملي نفس طريقة الحلى النزلته اليوم حلى كاسات غناش الشيكولاتة بدون شيكولاتة وبتطلع معك مثل كريمة الباتسيير التي تستخدم في حشو الدوناتس والتارت.... وبالتوفيق حبيبتي الأكل حرام يترمي نعمة ونتحاسب عليها حتى لو أكله الطير أفضل من أن تأكله سلة القمامة
أعملي نفس طريقة الحلى النزلته اليوم حلى كاسات غناش الشيكولاتة بدون شيكولاتة وبتطلع معك مثل كريمة...
اي والله الله يجزاك الجنة
بجرب كمية. يا رب يضبط❤️❤️❤️