بعد اطلاعي على همم ونشاط حبيباتي بنات حواء قررت بل وبدأت التفريز بحمد الله
وللظروف الصحية اللي أمر فيها وتمنعني أحيانا من الطبخ ودخول المطبخ حبيت أفرز الآن أكبر كمية من المأكولات للفطور والسحور
فأتمنى من الغاليات يساعدوني عن المأكولات اللي ممكن تفرز مطبوخة وتصلح للسحور
قرأت لبعض الأخوات تفريز الايدام مطبوخ والشربة واستغربت فياليت توضحوا للي من خلال تجاربكم
لا تبخلوا علي والله مستعجلة خلال هاليومين حيجوا ضيوف ويدخل رمضان علي وما كملت ضروري
اكسبوا أجر في زوجي المسكين اللي مايلقى شيء ياكلوا وقت تعبي
الله يسعد ويوفق ويفتح أبوا ب الخير اللي تساعدني
وألف شكر للجميع
همتي بديني @hmty_bdyny
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
sweeti-84
•
الله يعطيكي العالفيه و يساعدكماعندي خبره بس ان شاء الله نستفيد من تجارب البناترفع
الخضروات المطبوخة والمحشى والصلصة وقسميهم في علب صوانى المكرونة فرن اعملها واسويها بس اخليها لونها فاتح يادوب الباشميل يصفر ولما تستعمليها من الفريزر علي الفرن وهى لسة مجمدة تكمل احمرارها وهى بتسخن ملحوظة لو فكت قبل الفرن بتبقى مش حلوة ....وكذلك المحشى المستوى ارصة في عبوات صاج او استناليس واحطة وهو مجمد على نار هادئ اوحمام مائى وقطع اللحم ممكن تسوى كمية وتقسم اكياس تضاف للطبخة الفراخ البانية اتبلها وبالبيض والبقسماط وارصها وبينهم قطع نايلون لسهولة الفك وارش بقسماط زيادة فوق وتحت كل قطعة وانا برصها ......والف سلامة ياقمر
الصفحة الأخيرة