سؤال عن الشعيرية؟

1- الشعريه تجيبى 5 حبات وتكسريهم وتحمريهم شوى

وتحطى عليهم ماء مغلى اللى يغطى الشعريه وبعدين زيدى الشعريه باقى الكيس


وخليها تغلى شوى على النار بعدين وطى عليها الغاااز عشر دقايق او اكتر على حسب ما تنشف الماء


وحطى عليها سكر حسب الرغبه وقرفه وشوى زبده لو تحبيبن

اما الباقى انا ما اعرفه

ان شاء الله الاخوات يفيدونك

جزاك الله أختي زهوة على مشاركتك وأشكر لك مساعدتك بس أنا حبيت المقادير المضبوطة للشعيرية وعلى فكرة أنا أقصد الشعيرية العادية موب الباكستانية عشان محد يفهمني غلط
بس إن شاء الله أحصل حد يعبرني ويفيدني مثل ما الأخت زهوة ما قصرت
في الانتظار...

فيه طريقه الشعريه بس مالحه مادري اذا بتعجبك
المقادير مع الطريقه
كيس شعيريه مكسر يحمس مع نص زبده او قليل زيت
وبعدين تضعين عليه ماء يغطي الشعريه وتتركيه علي النار حتي ينشف الماء
وبعدين تسكبين الشعريه في صينيه بيركس وتحضرين بيض وتفتحين البيضه بدون ما تحركيه بحيث
تكون زي العين يعني اذا الصينيه مستطيله تحتجين 6بيضات ودخلينها الفرن لغاية ماينشف البيض
وتقدم ساخنه


انشاالله تعجبك وتجربينها




البرق99:26:

يمكن قصدها البلاليط اللي يكون مع البيض؟

أختي albarg99
تسلمين على الوصفة أنا أبا أي وصفة فيها الشعيرية العادية ووصفتك مالحة يعني أحلى يمكن إذا سمحلي الظروف أسويها وأرد عليج.
أما أختي ديباجة صح أنا سؤالي مقسم لأقسام وواحد منها أبا طرقة البلاليط بمقاديرها المضبوطة..
ممكن اتساعديني ..
وأبا بعد طريقة البلاليط بالكسترد محد منكم يعرفها أو سمع عنها ..
وأبا طرق مختلفة تستخدم فيها البلاليط المالحة أو الحلوة
ولكم جزيل الشكر أخواتي ..