السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت اسألكم عن الشيرة اللي في محلات الحلويات
شلون يسونها
كل ما اسويها
تطلع تمام في الأول بس بعدين تجمد و تتسكر
ابغى المقادير الله يعافيكم بالمل
جزاكم الله كل خير
همس الأيام @hms_alayam
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Ghdoo
•
حبيبتي الغاليه همس الأيام ، انا طريقتي اضع كاستين سكر وكاسه ماء وقطرات من الليمون واحيانا لا اضع الليمون واضع كم حبه هيل
ولا تنسي عزيزتي انا الشيره انواع منها الخفيفه وتكون على مااعتقد مقدارين متساويين من الماء والسكر ، والثانيه الثقيله وتكون نسبة السكر اكثر من الماء ونتركها على النار لتعقد ، والثالثه متوسطه لا نتركها تعقد على النار كثيرا
ولا تنسي عزيزتي انا الشيره انواع منها الخفيفه وتكون على مااعتقد مقدارين متساويين من الماء والسكر ، والثانيه الثقيله وتكون نسبة السكر اكثر من الماء ونتركها على النار لتعقد ، والثالثه متوسطه لا نتركها تعقد على النار كثيرا
مشكورة اختي نوال
انا اسوي كذا بس احط اليمون مباشرة بعد ما يغلي يمكن هذا اللي يخربها
غادو
مشكورة بس في طريقتك ما يتسكر
و جزاكم الله خير
انا اسوي كذا بس احط اليمون مباشرة بعد ما يغلي يمكن هذا اللي يخربها
غادو
مشكورة بس في طريقتك ما يتسكر
و جزاكم الله خير
هلا والله بهل الفن كله :)
بنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات الحقوا عليه الله يرضى عليكم
كل ما سوي الشيره للخليه تتجمد ويصير شكلها مش حلو
بليــــــــــــــــــــــــز ابا مقادير وطريقه مضمونه للشيره الي هيه ا لقطر بليز
اليوم مجربه خليه بطريقه يديده من المنتدى
واريد لها قطر بيرفكت بلـــــــــــــــــــــــــيز :44:
بنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات الحقوا عليه الله يرضى عليكم
كل ما سوي الشيره للخليه تتجمد ويصير شكلها مش حلو
بليــــــــــــــــــــــــز ابا مقادير وطريقه مضمونه للشيره الي هيه ا لقطر بليز
اليوم مجربه خليه بطريقه يديده من المنتدى
واريد لها قطر بيرفكت بلـــــــــــــــــــــــــيز :44:
الصفحة الأخيرة
عزيزتي
الطريقة سهله جدا وهي00000
كل كأس ماء يقابله كأس سكر ثم يوضع على النار وبعد مايغلي عشر دقائق ضعي عليه ملعقة اكل ليمون ثم خليها تغلي عشر دقائق اخرى ولا تنسي تضعين اي نكهه تحبينها مثل فانيليا او ماء الورد
وبس , انشاءالله تستفدين منها