سؤال عن الكريمة التي تضاف إلى الشوربة

أريد معرفة طريقة عمل الكريمة فقط الخاصة بأنواع الشوربة مثل المشروم .:01::44:

هلا بك ناغا ..
كان ودي اساعدك بس والله ماعرف الطريقه وان شااء الله البنات يفيدونك ...

عموما زوري المنيو الموجود او اي منيو موجود اول اكيد حتلاقين طلبك:26:

حبيبتي مافهمت سؤالك ؟؟؟
ممكن توضحين اكثر
يعني تريدين نوع الكريمة اللي يوضعوها على الشوربة؟
ولاتريدين مقادير شوربة الفطر؟

نعم بالضبط أريد طريقة عمل الكريمة فقط لانها لا تستخدم مع الفطر فقط ولكن ممكن منها تحضير شوربة من قطع الفراخ مع الكريمة أو أنواع أخرى من الشوربة ولذلك أود معرفة مكوناتها فقط هل هي طحين ومياه فقط أم يضاف لها شئ آخر وهل توضع على النار أم تسوى على البارد
وشكرا

غالتي:24:
امقادير :
نصف دجاجة او دجاجة حسب الكمية مسلوقة ومتبقي من ماء السلق ونخلي اللحم من العظام فطر حسب الرغبة
نضع قطعة صغيرة زبد+ 1 ملعقة زيت في قدر ونضيف له نصف بصلة مفرومة ناعم جدا ونحرك البصل قليلا
ثم نضيف له ملعقتين ونصف طحين
ونقلبهم جيدا حتى يشقر الطحين نضيف له الفطر والدجاج وماء الدجاج ورشة فلفل ابيض ويجب ان
ويكون ماء الدجاج بارد كي لايتكتل الطحين وتخلطيه بسرعة وتتركيه على نار هادئة مع الخلط المستمر
الى ان تثخن الشوربة وتقدم مع الخبز المحمص
والف عافية