راس المعزّة
راس المعزّة
اتفضلي هذا الرابط....:)

راسملاي
dreaming
dreaming
جربي هاذي الطريقه انا زبطت معاي للاخت ام اليازيه


المقادير:

العجينه:
1 كوب حليب بودرة -
ملعقة طعام زيت نباتي -
1 بيضه -
1 م.ص بيكنغ باودر -
السائل:
3 اكواب من حليب النيدو السائل .


الطريقة:

تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد.
يوضع الحليب السائل حتى يغلي على نار هادئه ثم تسقط الكور فيه واحده تلو الأخرى حتى تنتفخ وتنضج في الحليب ثم تطفى النار وتوضع في الثلاجه وتؤكل بارده.......ويمكن أن تقلى الكور في الزيت وبعد ان تنضج تصب الشيره عليها وهنا تسمى( جلاب جامو)
منــــــــايــــــــا
hanoonicq
Methayel
راس المعزّة
dreaming
شكرا حبيباتي على مروركن والله ما يحرمني من طلتكن ومساعدتكن
راس المعزّة
راس المعزّة
حبيبتي dreaming انا نفسها ام اليازيه من موقع دليل الطبخ العربي ..:)