ام العيون السود
اختيislamya اشكرررررك على الرد
لكن يا اختي زوجي ذاقها معاي في مطعم المزرعه با الرياض وازعجني عليها وهي لوووووونها احمر وعليه صووووووص ابيض وشكرا
الفتاة الشامية
شوربة الطماطم بالريحان


المقادير
8 حبات طماطم ناضجة
- 1 بصلة وسط مفرومة
- 1 م.ك زيت زيتون
- 2 فص ثوم مدقوق
- رشة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة
- 1 م.ك ريحان طازج مفروم
- 2 ك حليب قليل الدسم

الطريقة
- في وعاء ماء مغلي ضعي الطماطم 10 ثواني انقليها إلى المصفاة برديها قليلا قشريها ثم اقطعيها أنصاف أزيلي البذور و افرميها
- في مقلاة وسط اقلي البصل بزيت الزيتون على حرارة وسط مع التحريك حوالي 4 دقائق أضيفي الثوم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ على حرارة وسط بدون غطاء ل 20 دقيقة
- خذي 3/4 المقدار و اخلطيه بالخلاط حتى ينعم ثم أعيديه ثانية ثم أضيفي الفليفلة الحمراء و الريحان و الحليب و اتركيه حتى يسخن بدون أن يغلي و رشي الملح و الفلفل
- قدميها حالا في زبدي الشوربة و زينيها بالمزيد من أوراق الريحان الطازجة حسب الرغبة
- تقدم 4 حصص
واحة أمل
واحة أمل
أم العيون السود أظن إنك تقصدين شوربة الطماطم بالكريمة...
إذا ممكن بكتبها لك بكرة.......
وتحياتي..
ريم ريم ريم
ريم ريم ريم
حيا الله اختي ام العيود السود انور المنتدى بوجودك..

حبيت بس ارحب فيييييييك لااكثر ولااقل..
ام العيون السود
عزيزتي واحه امل
الله يعطيكي العااااااااااااااااافيه ومقصرتي ........
الحقيني بها الله لا يهينك بكره عازمه عندي حريم ورجلي كماااااااااان مزعجني عليها
الله يووووفقك