أبريق شاي
أبريق شاي
????????????
لمساتي
لمساتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلين أختي أنا صراحة عمري ماجربت أفرزن العجينة
لكن ناويه ان شاء الله رمضان هذي السنة أجرب أفرزن العجينة عشان كذا بحثت عن تجارب البنات
أغلبهم يعجنون أي عجينة ويحشونها عادي ويدخلونها الفرن ويخبزونها وبعدين يخلونها تبرد تماماً
وبعدين في أكياس بلاستيك وفي الفريزر بس شرط يكون الفريزر يجمد صح
وخلاص متى مابغيتي طلعي الكمية اللي تكفيك وخليها تفك عن الثلج وبعدين على الفرن تسخين بس
ويقولون البنات طعمها كأنك توك خابزتها
وللأمانة أنا عمري ماجربت الطريقة هذي بس حسب تجارب البنات لكن ان شاء الله ناوية أجربها ..
وآسفة أختي على الإطالة بس هذا اللي عندي وماحبيت أخرج من دون ماأرد عليك
وان شاء الله البنات يفيدونك بتجاربهم ..
أبريق شاي
أبريق شاي
جزاك الله خير

طيب وش أكثر عجينه أمدحوها ؟؟

وش العجينه اللي بتستعملينها ؟؟؟؟

شكرا
soom soom
soom soom
للرفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
لمساتي
لمساتي
جزاك الله خير طيب وش أكثر عجينه أمدحوها ؟؟ وش العجينه اللي بتستعملينها ؟؟؟؟ شكرا
جزاك الله خير طيب وش أكثر عجينه أمدحوها ؟؟ وش العجينه اللي بتستعملينها ؟؟؟؟ شكرا
واياك حبيبتي
صراحة أغلب البنات يمدحون عجينة العشر دقايق بس والله ماعمري جربتها
بس مرة جربت عجينة وحدة من الاخوات هنا كتبتها بس والله ناسية اسمها جزاها الله خير
من جد رووووووووعة العجينة هذي خلاص انا معتمدتها عندي وكل من ذاق معجناتي يحسبها جاهزة ماشاء الله
ماشاء الله شكلها وطعمها وهشة ماشاء الله
الله يسعدها يارب
معليش طولت عليك بس العجينة هي :
3 أكواب دقيق الكويت ( ضروري يكون هذا النوع لانه يخلي العجينة بيضاء وهشة )
نصف ملعقة بكمبودر ( أنا أحط ملعقة كبيرة )
ملعقة صغيرة ملح ( أنا أحط ذرة ملح بس )
نخلطهم الصحن اللي تعجنين فيه
وبعدين في الخلاط :
كوب وربع ماء ( أنا استخدم كوب جبنة كاسات الصغيرة )
ثلاث أرباع فنجان سكر
ملعقة صغيرة وربع خميرة ( أحط ملعقة بس )
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع بيالة زيت
تخلطينهم بالخلاط وتضيفينهم على الدقيق
تعجن خمس دقايق مع ضرب العجينة وتخمر ساعة بس أنا اخمرها نصف ساعة بعض الاوقات
ونصيحة وانتي تشتغلين في العجينة غطيها لاتخلينها مفتوحة عشان ماتنشف
بصراحة العجينة ناسبتني مرة وخلاص معتمدتها عندي بس زي ماقلت لك أنا لسى ماجربت أفرزنها
بس ناوية ان شاء الله ..
وآآآآآآسسسسسفة على الاطالة وان شاء الله أكون أفدتك بتجربتي
وأي سؤال أنا حااااااضرة على قولهم لايردك الا كيبوردك هههههههه..