سؤال عن فيتامين سي

سؤالك حلووووووووووووووووووو
انشاءالله نلقى اجابه
يعطيكي العافيه على الأسئله الحلوووووه

شكرا اختى انتى الى حلوة
وفى انتظار الرد

حبيبتي فيتامين سي سريع التاكسد اي يصبح ليس له قيمة
وذلك بتعرضه للهواء الجوي فانه يفقد نصفه
وعند تعرضه الحرارة يفقد كله
وبتعرضه للضوء
لذا ينصح عند تقطيع السلطة تقطيعها الى اجزاء كبيرة و اعداد السلطة في وقت وضع الطعام على السفرة ولا تكشفي الخضروات و الفواكهه المقطعة او العصائر الطازجة للهواء الجوي وللاضاءة فترة طويلة حتى لا يفقد الفيتامين