مشكورة حبيبتي وعساك على القوة

يا هل ترى ألا قي عندك الطريقة الصحيحة للقرصان لأن فيه من يقول يحطونة في الآخر في الفرن وناس تقول لا بس

تتسقين القرصان بالمرق

ويش الصح على طريقة أهله

جزاك الله خير أختي أرجوان 2

وانشاء الله أقوم بعمله ويضبط معاي

انا صراحه اسقي القرصان وبعدين ارص عليه الحلطه واللحم عمري ما طحنته

:21:السلام العليكم اجمعين


اخواتي عضوات المنتدى و بالذات السعوديات بليييييييييييييييزززز اريد طريقة عمل الجريش لان زوجي من يوم ما راح الرياض عند اصدقائه السعوديين و هو مخبلبي على الجريش:06: كل يوم و الثاني يقولي انه مشتيهي ياكلها...و بصراحة اشتريت كتاب الطاهي مال مريم بهلول و كاتبه فيه خلاصة اللحم انا مب عارفة شو هي و لا عرفت الطريق و حسيتها وايد صعبة:42:...
فيا ليت اللي تعرف الطريقة و السهلة بعد تخبرني و تاخذ فييه ثواب:44:

ارجوان 2

ممكن يا الغالية تشرحين لي طريقة عمل الجريش لان زوجي بيموت عليه و انا اماراتيه و ما اعرف اتفنن في طبخ الجريش مثل السعوديات:24: