تسلمين حياتي كنت ابي الوصفتين وما قصرتي عسى عمرك طويل :27::23:

:cook: ان شالله طريقتي تعجبكم
المقادير: شوربة كويكر نص علبه/ دجاجه متوسطه مقطعه قطع صغيره
نص حزمة كزبره ونص حزمة بقدونس/ رشه فلفل اسود واحمر وجرفه
الملح ممكن تحطون ماجي/ بصله كبيره مفرومه/ وحبتين طماط
الطريقه تفور الدجاجه قليلا عشان الزفره... بعدين تخلطين المقادير كلها ماعدا الكويكر وتترك:time:
حتى ينضج الدجاج طبعا مع اضافة كميه كافيه من الماء ثم يضاف الكويكر من الأفضل تدخل الفرن حتى لاتحترق
لانه يحتاج لتحريك مستمر حتى تجف وتغرف في الصحون وتوضع عليه السمن وممكن بصل محمر يممممممم شهيتوني على العموم ان شاء الله اسمع تعليقاتكم بعد التجربه ........ من امكم الحنون تقبلو تحياتي .



:cook: :cook:

مرحبا يا أخوات
ودي ادري منكم كيف أجعل الجريش يكون شديد البياض إذا سويته حيث أنه دايم معي يكون لونه داكن:( وشوف عند بعض الناس الجريش يكون لونه ابيض وحلو .....
شاكرة جدا جدا للطباخة الماهرة ألي تقولي السر:cook:

اذا تبين الجريشيصير ابيض زيدي الرز المصري ولا تحطين فيه ايشي له لون
اقولك طريقتي
كاس جريش + نص كاس رز مصري ) اغسلية كويس
أضيفي بصلة مقطعة صغار + ملح + أجانا موتو ملعقة كبيرة + 5 كاسات ماء + ودك كان عندك وكان ماعندك لاتحطين شي )
خليه يطبخ لين ينضج
أضيفي علبة جبن كرافت الأزرق شيدر + علبة قشطة + كانك ما حطيتي ودك ماعقتين زبدة )
اضربية في خلاط الكيك لين يختلط مضبوط

أرجوك جربية وقولي لي ايش رأيك

السلام عليكم
اظن ان بياض الجريش يعتمد على نوعه

يعني التركي ابيض ويجنن والقصيمي اسمر شوي

جربي وتشوفين