اخواتي المتعلمات الرقيات على سبل الثقافه العاليه والارواح الجميله 000
اقتبس منكم معرفه وارجوووا من حظراتكم تمعيني فيها --- بحيث انني اتعب كثيرا وبدون فائده مذكورة 00
زوجي يحب الارز الابيض 00 ولاكنني لااجيد طهيه يعني مايطلع له ريحه ولا طعم ولا نكهه
وابضا لايطلع معي متناثر ماادري كيف 000
اريد منكم الحل ي معلماتي وجزيتم خير الجزاء ووفقكم لمرضاته 0000
تماير بحاجتكم :06::06::o:o
تماير @tmayr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تماير
•
عزيزاتي الفاضلات
اختي عشبه الحلوة نعم اضع معه كل ماقلتي ولاكن لااحس بشي
اختي خليجيه انا الان استعمل رز ابو شعلان مزه 000 واستعملت ابو كاس - وابو خروف - وكل الانواع بالا فائده
ارجووووووكم لا تهملوووني فانا في حاجتكم جدا
استسمحكم شاكرة لكم تعاونكم
محبتكم تماير
اختي عشبه الحلوة نعم اضع معه كل ماقلتي ولاكن لااحس بشي
اختي خليجيه انا الان استعمل رز ابو شعلان مزه 000 واستعملت ابو كاس - وابو خروف - وكل الانواع بالا فائده
ارجووووووكم لا تهملوووني فانا في حاجتكم جدا
استسمحكم شاكرة لكم تعاونكم
محبتكم تماير
rana2003
•
عزيزتي تماير أعطيكي طريقتي في الرز الأبيض النثري وأتمنى يعجبك ويضبط معك كل من ذاقة عندنا أعجبةوهو:
رز أبو كأس حسب الكمية الي ترغبين بها فرضا 2و 2/1 ك رز مغسول ينقع فقط 10 دقائق
في قدر ضعي بصلة مفرومة جيدا مع ملعقة زيت حركيها ثم اضيفي الرز المشخول وسكبي ماء ليصبح فوق الرز بمقدار 3 سم وضعي ملح صيني وقليل م نملح الطعام وعود قرفة(دارسين) و5 عود فرنفل و4حبات هيلوحركية لتمتزج ودعية على نار عالية بعد دقيقتين من غليانه هدئ النار جدا جدا وعندما يظهر لك الطبقة العليا ناشفة من الماء ضعي ملعقتيين زيت على الوجة ودعية حتى يتشرب كل الماء ويستوي ملحوظة عندما يستوي وتطفئينة دعية من 5 الى10 دقائق قبل غرفة وتقديمة وصحتين
:27:
رز أبو كأس حسب الكمية الي ترغبين بها فرضا 2و 2/1 ك رز مغسول ينقع فقط 10 دقائق
في قدر ضعي بصلة مفرومة جيدا مع ملعقة زيت حركيها ثم اضيفي الرز المشخول وسكبي ماء ليصبح فوق الرز بمقدار 3 سم وضعي ملح صيني وقليل م نملح الطعام وعود قرفة(دارسين) و5 عود فرنفل و4حبات هيلوحركية لتمتزج ودعية على نار عالية بعد دقيقتين من غليانه هدئ النار جدا جدا وعندما يظهر لك الطبقة العليا ناشفة من الماء ضعي ملعقتيين زيت على الوجة ودعية حتى يتشرب كل الماء ويستوي ملحوظة عندما يستوي وتطفئينة دعية من 5 الى10 دقائق قبل غرفة وتقديمة وصحتين
:27:
تماير
•
عزيزتي كفيتي ووفيتي جزاك الله خير على ماقلتيه وكل اخواتي في عالم حواء
اختي القى اصعوبه في الارز بحيث يكون الفوق ناشف ونثري ولي تحت يكون منعجن شوي والا ادري كيف
ماهو الحل بنظركم
تشريفكم لي ومساعدتكم زادت غلاكم عندي الاف مؤالفه
ياحبيلكم ياعالم الاخوات :24: :24: :24:
اختي القى اصعوبه في الارز بحيث يكون الفوق ناشف ونثري ولي تحت يكون منعجن شوي والا ادري كيف
ماهو الحل بنظركم
تشريفكم لي ومساعدتكم زادت غلاكم عندي الاف مؤالفه
ياحبيلكم ياعالم الاخوات :24: :24: :24:
الصفحة الأخيرة
هل تضعين معه أعواد من القرفة أو حبات من الهيل أو القرنفل ؟؟؟؟؟؟
وبعدين أيضا نوعيةا لأرز لها دور وأيضا البعض يقلي الرز قبل طبخه
ويضع في ماء السلق قليلا من الزبدة أو الزيت حتى يكون متناثر
أرجو أن أكون أفدتك والبركة في بقية الأخوات