السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:21:
بنات فيه حاجه ابي اعرفها من زمان وما بقى احد وما سالته ولا احد يعرف
وقلت مالي الا بنات حواء ما يقصرون تكفون لا تفشلوني:06: :44:
تعرفون البطاطس اللي في ماكدونالدز وعند كنتاكي ويمكن عند بيتزا هت
ويجي فيها قشرتهاااااا مدري وش اسمهااااااا يمكن البطاطس المشوي
هذا اللي ابي اعرفه لاني احبهاااااااا مره:32: ولااحب اشترى منهم عشان المقاطعه
اتمنى اني قدرت اوصفها
وجزاكم الله كل الخير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماشاء الله عليك اخت شمس الحور فعلا زي ما اسويها وتطلع انظف واحلى بعد وبالعافيه :24:
تسلمين اختي شمس الحور وماقصرتي ويعطيك العافيه
ابي اجرب طريقتك شكلهاااااا روعه ومشكوره عيوني:32:
بس انا ابي طريقه ماكدونالدز ياناس تكفون اهئ اهئ اهئ البطاطس اللي فيهاااااا
قشرتهااااااااااا :06::06::11:
ابي اجرب طريقتك شكلهاااااا روعه ومشكوره عيوني:32:
بس انا ابي طريقه ماكدونالدز ياناس تكفون اهئ اهئ اهئ البطاطس اللي فيهاااااا
قشرتهااااااااااا :06::06::11:
حبيبتي "زي العسل"
سوي طريقتي وصدقيني ماراح تندمين
انا والله الكل يسالني عنها.....
تاخذين البطاطس "طبعا انا اقشرها "وتقطعينها زي الهلال .....يعني زي اللي تشوفينها عند بيتزا هت.....وبعد كذا تسلقينها لمدة ست او سبع دقايق مع ملح شوي
وبعد كذا تكونين خافقه بيضتين مع كزبره ناشفه وملح وفلفل اسود واذا بردت البطاطس شوي تحطينها بالبيض وبعدين بدقيق شوي "مثل البروستد يعني من كل الجهات ....بس طبعا بالدقيق من غير البقسماط........اتمنى تكوني فهمتي قصدي
بعد كذا تخليها الى وقت القلي يعني متى مابغيتي تقلينها وطبعا في زيت
اتمنى تجربينها
ومادام هتكوني فرحانه لو عرفتي طريقتها الثانيه راح ادور عليها وان شالله اكتبها:27:
سوي طريقتي وصدقيني ماراح تندمين
انا والله الكل يسالني عنها.....
تاخذين البطاطس "طبعا انا اقشرها "وتقطعينها زي الهلال .....يعني زي اللي تشوفينها عند بيتزا هت.....وبعد كذا تسلقينها لمدة ست او سبع دقايق مع ملح شوي
وبعد كذا تكونين خافقه بيضتين مع كزبره ناشفه وملح وفلفل اسود واذا بردت البطاطس شوي تحطينها بالبيض وبعدين بدقيق شوي "مثل البروستد يعني من كل الجهات ....بس طبعا بالدقيق من غير البقسماط........اتمنى تكوني فهمتي قصدي
بعد كذا تخليها الى وقت القلي يعني متى مابغيتي تقلينها وطبعا في زيت
اتمنى تجربينها
ومادام هتكوني فرحانه لو عرفتي طريقتها الثانيه راح ادور عليها وان شالله اكتبها:27:
الصفحة الأخيرة
الاخت زي العسل لاادرى ان فهمت ام لا لكنى ساخبرك بطريقتى...
احضري كمية البطاطس المطلوبه وتكون باحجام معينه حتى يكون شكلها مرتب...
اغسليها جيدا ثم افتحيها بالسكين من المنتصف وخلى الزوايا لاتفتحينها يعنى شقه بسيطه...
جيبي زبده وحطيها فيها وملح حسب الرغبه..
الان ضعيها فى قصدير واحكمي اغلاقها وحطيها بالفرن تقريبا لمدة ساعه...
اخرجيها وتكونى جهزتى فى طبق جبن كرافت مبشور مع قليل من الزبادي والكمون والفلفل الاسود وان بغيتى كزبره مفرومه او بصل اخضر وفى ناس بتحب حبوب الفول يعنى انتى ورغبتك .
الان بعد مااخرجتى البطاطس من الفرن افتحي القصدير على مهل وبالملقعه حركي البطاطس من الداخل دون ان تخربي شطلها او تزيدي الفتحه طبعا البطاطس بتكون طريه وابكذا يسهل عليك تحريكها اشوي بس .
الان احشيها بمقدرا من الحشوه السابقه ورشي عليها جبن كرافت مبشور.
وبالهنا والعافيه.
اتمنى اكون افدتك.
اختك.
شمس الحور.