السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم بنات حواء ؟
عندي سؤال للخبيرات في اللقيمات
لقيماتي حلوة ولذيذة :cook: ولكن فيها شي الى الان لم اعرف السر !!!!!
وهو عند الانتهاء منها تكون حلوة ومتماسكة ومقرمشة لكن بعد ساعة تذبل وتفش وتصير لينه:angry:
قالوا لي حطي نشا ,,انا اصلا احط نشا مع المقادير وتطلع كذا
وحطيت مرة بطاطا مهروسه ونفس الشي ء
حد عنده خبرة يفيدني ويفيد الجميع
وجزااكم الله كل الخير:27:
كـنـز @knz_5
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
؟ انثى من ورد؟
•
رفع
ديما2003
•
احتمال النار عاليه مره اختي اذا حمى الزيت نزلي النار على اقل من النصف في درجه الحراره وضعي اللقيمات وحركيها كثير لمده طويله حتى تضمني انها تقرمشت من جوه ومن بره حتى تصلي الى اللون اللذي تريدينه وضعيها في صفايه كبيره حتى تبرد وما تعرق وتذبل ,,
لاتحطين عليها شيره دافيه
ولا تغطينها وهي باقي دافيه خليه تبرد تماما
وبعدين حطي عليها عسل او شيره باررررده
ولا تغطينها وهي باقي دافيه خليه تبرد تماما
وبعدين حطي عليها عسل او شيره باررررده
خليها تاخذ راحتها بالزيت واذا طلعتيها لا تحطين عليها اي شي عسل شيره سكر ولا تغطيها علشان ماتصير معك زي اللي تقولين واذا بغيتي تقدمينه حطي اللي تبغينه عليه
الصفحة الأخيرة