لاالئ

لاالئ @laaly_4

عضوة جديدة

سؤال لعشاق ورق العنب والملفوف

اطباق عالم حواء

اسعدالله صباحكم
انا احب ورق العنب والملفوف ويضبط معي شكليا لاكن طعمه عادي مو مثل الي اجيبه من برى الي تعرف سر النكهه يلت تقولي مثلا ايش الحاجات الأساسيه لطبخ ورق العنب وحشوته الي مايضبط بدونها
ومشكورين مقدما
14
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

زهرة البلدان
زهرة البلدان
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الضالميين
سديم عبدالعزيز
سديم عبدالعزيز
ويسعد صباحك ياعسل
بالنسبه للحشوه سواء الملفوف او ورق العنب طبعا الارز المصري وطماطم وكزبره وبقدونس ونعناع وشبت وبصل وصلصه وبهارات مشكله وانا اضيف شويه دبس رمان يعطيه حموضه :biggrinlo وزيت زيتون
وبعد اللف ارصه في قدر فيه شرائح بطاطس واسخن مويه على النار اذوب فيها ماجي واضيف شويه بهارات وعصير ليمون واحيان ملح ليمون وزيت زيتون وصلصه واقلبها كويس واصبها على ورق العنب وبس
ام رزونة المزيونة
طريقتي نفتندميس طريقة الاخت سديم ودائما ناجحة ولله الحمد والطعم مررررة لذيذ
جربيها وماراح
ام رزونة المزيونة
اسفه على اللخبطة جربيها وماراح تندمي
لاالئ
لاالئ
يعطيكم العافيه والله يسعدكم