السلام عليكم يالغاليات:)
جزاكم الله خير على كل ماتقدمونه في هذا المنتدى الاكثر من رائع
واتمنى تفيدوني في قلي الجمبري:44::44::(كلما اتبله واقليه تروح الطبقه الخارجيه وينعدم عليه الزيت:44:مع اني جربت اني احطه في التتبيله اول بعدين احطه في الدقيق بعدين في البيض بعدين
في البقسماط واحطه في الثلاجه بعدين اقليه والله يااخواتي تروح الجلده كلها في الزيــــــــــــــت:icon33: وجربت اسويه بدووون بيض بس دقيق ونفس المشكله مــــــــــــاني عارفه الحل معاه:angry:
وزوجي:arb: يقول يشوفهم في المطعم يتبلوه ثم يحطوه في الدقيق ويطلع ماشاء الله ولا احلى
اللي عندها خلفيه عن هذي الحوسه ترد عليه الله يسعدهــــــــــــــــــــــــــا دنيا وآخره
ارجوووووووووووووكم لاتهملوا مشكلتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي:(
اسألك رضاك والجنه @asalk_rdak_oalgnh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طريقتي في الجمبري اذا كان المثلج الصغير اتبله واشكه في اسياخ خشب واتركه تقريبا ساعه وبعديت اقليه في زيت قليل موب مغمور ولقيتها والله احسن طريق ما يضيع علي وشكل مرتب..
اذا كان الجمبري كبير تبليه وسوي عجينه سايله ( مويه ودقيق ) وغمسيه وعلى طول على الزيت الحااااااار وقلبيه وشيليه بتلقينه ان شاء الله بيحتفظ بشكله بس لا تكثرين حبه ولا حبتين بس في الزيت عشان ما يبرد ... وبس ارجو اني اكون افدتك
اذا كان الجمبري كبير تبليه وسوي عجينه سايله ( مويه ودقيق ) وغمسيه وعلى طول على الزيت الحااااااار وقلبيه وشيليه بتلقينه ان شاء الله بيحتفظ بشكله بس لا تكثرين حبه ولا حبتين بس في الزيت عشان ما يبرد ... وبس ارجو اني اكون افدتك
شذوو
•
جربي التتبيله اللي بالرابط جنان بالقلي انا اعتمدتها عندي:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868758
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868758
شذوو :
جربي التتبيله اللي بالرابط جنان بالقلي انا اعتمدتها عندي: http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868758جربي التتبيله اللي بالرابط جنان بالقلي انا اعتمدتها...
اشكركـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ:39:ـم يالغــــاليات عساني ماانحرم منكم
باجرب طريقتكم ومتفاءله خيــــــــــــــــــــــــــــــر بردودكم:)
بس عندي سؤال لك يــــــmhs6793 انتي مجربه الشوفان؟ويكون مطحووون ولا لا؟
وانتي يــــــــــnourah2008ــــا يالغاليه مجربه العجينه السائله وطلعت تمام؟
شذووالله يجزاكي خير حبيبتي على الرابط راح يكون قـــــــــــــيد التجربه اذا شااء الله
وسامحونـــــــــــــــــــــــــــــــ:(ــــــي على اسئلتي الكثيره الله يسعد لي ايامكم ولكم كل تقديريري :39:واحترامي
باجرب طريقتكم ومتفاءله خيــــــــــــــــــــــــــــــر بردودكم:)
بس عندي سؤال لك يــــــmhs6793 انتي مجربه الشوفان؟ويكون مطحووون ولا لا؟
وانتي يــــــــــnourah2008ــــا يالغاليه مجربه العجينه السائله وطلعت تمام؟
شذووالله يجزاكي خير حبيبتي على الرابط راح يكون قـــــــــــــيد التجربه اذا شااء الله
وسامحونـــــــــــــــــــــــــــــــ:(ــــــي على اسئلتي الكثيره الله يسعد لي ايامكم ولكم كل تقديريري :39:واحترامي
إن شاء الله ناوية أعمل جمبري بكره او بعده و لما قرأت كلامك خوفتيني لإن أول مره أعمل جمبري في حياتي
من اسبوع عملت سمك فيليه و طلع جميل
و إن شاء الله أعمل الجمبري بنفس خطوات السمك
بس أنا في التتبيله بتاعي مش بضيف بيض و بيكون البقسماط قليل ( لإني بسمع إن البقسماط لما يكتر ممكن يخلي التتبيله تفك من علي البانيه )
ربنا معاكي و إن شاء الله يطلع معاكي المرة الجاية حلو و مظبوط أحلي من المطعم
من اسبوع عملت سمك فيليه و طلع جميل
و إن شاء الله أعمل الجمبري بنفس خطوات السمك
بس أنا في التتبيله بتاعي مش بضيف بيض و بيكون البقسماط قليل ( لإني بسمع إن البقسماط لما يكتر ممكن يخلي التتبيله تفك من علي البانيه )
ربنا معاكي و إن شاء الله يطلع معاكي المرة الجاية حلو و مظبوط أحلي من المطعم
الصفحة الأخيرة
اختي جربي تحطين بدل الدقيق شوفان ان شاء الله تنجح معك
وردي لنا