السلام عليكم ...
بالمختصر المفيد ...
عندي الدجاج اذا طبخته يصير حوالين العظام اسوود ...
والله مررررررررره متفشله منه قدام عائلتي وقدام ضيوفي ...
انا أشتريه مبررد وبعدين اقطعه أنصاف وأدخله الفريزر وقبل مااطبخه بوقت اخليه يذوووووووب ...
اكيد كلكم طباخات وواجهتوا نفس المشكله بس كيف حليتوهاااا
صح نسيت أقول لكم ..
ان الدجاج اللي استخدمه فقيه .... هل له دخل نوع الدجاج ؟؟؟ ولا طريقة تذويبه ؟؟؟؟ ولا طريقة طبخه ؟؟؟
بانتظاركم ...
والله يوفقكم لكل خيررررر

@فيافي@ @fyafy_9
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

اتوقع من الدجاج لاني اسوي نفس طريقتك لاكن مع نوه ثاني من الدجاج ولا فيه سواد ولاشي
انا استخدم دجاج الوادي مره حلو وابيض
انا استخدم دجاج الوادي مره حلو وابيض

امووول11
•
استخدمي دجاج التنميه انا كنت نفس معاناتك
بس جاب زوجي هالدجاج لأنهم استخدموه بالدوام والكل استغرب لونه ابيييض بالمره ماشاء الله
حتى ريحه مافيه ولآدهوون زايده
بس جاب زوجي هالدجاج لأنهم استخدموه بالدوام والكل استغرب لونه ابيييض بالمره ماشاء الله
حتى ريحه مافيه ولآدهوون زايده

صح التنميه روووووووووووعه
ونظيف زي ماقالت الاخت امووووول 11
مره اتذكر ابوي جاب التنمية وطبخناه واللي
لاحظنها عليه نظيف يعني الدجاجه تطلعينه من كيسها نظيفه
ونظيف زي ماقالت الاخت امووووول 11
مره اتذكر ابوي جاب التنمية وطبخناه واللي
لاحظنها عليه نظيف يعني الدجاجه تطلعينه من كيسها نظيفه

@فيافي@
•
مشكورين الله يعطيكم العافيه...
بس فيه سؤال مهم هل انتو تنقعون الدجاج بمويه عشان يذوب ؟ وهل يذوب كليا ثم تطبخونه ولا وهو جامد ؟؟؟
بس فيه سؤال مهم هل انتو تنقعون الدجاج بمويه عشان يذوب ؟ وهل يذوب كليا ثم تطبخونه ولا وهو جامد ؟؟؟
الصفحة الأخيرة
وهو عشان الطبخ مباشر وممكن من نوع الدجاج
غيري خذي الوطنية وشوفي اذا مافي فرق
معناتها من التفريز
بس الوطنيه مره حلوه المبرده