ساعدوني بعزومة غدا

حطي عشرة دجاجات وقطعيها ارباع وعشرين كاسة رز والزبادي اذا كان علبك كبار يمكن عشرة او اقل والخيار من ١١ال١٣ واحس انو بيبرد عبال مايجي الضهر والا اذا قدرتي اتسخنية بالجامعة ان شاء الله اكون افتك وادعيلي عمري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



هونيها وتهون حبيبتي بسيطة


القدر لازم واسع انتبهي والدجاج عشرة او 12 دجاجة اذا 12 خليها انصاف واذا 10 ارباع والملح عن كل دجاجة ملعقة واحدة كبيرة ملح



اول تكشنين اربع بصل كبير تكونين نقطعتهم صغار وطماطة وحدة وعسر حبات ورق غار ومثله حبات هيل واسلقيهم ساعة كاملة على نار عالية



ثم حطي 20 حبة فلفل بدون تقطيع


والرز عن كل شخص كاسة رز الكاسة هي الي مثل الكاسة العادية مو الكبيرة مرة ولا الصغيرة الي مثل اكواب البلاستك الي ينشرب فبها الموية

وانتبهي الموية اعلى من الرز ب 1سم فقط لايزيد ينهري الرز


وتكوني مجهزة الكشنة الي تنحط للوجة



وحمري الدجاج بالفرن



ولوتحطي سلطة عادية افضل من سلطة الزبادي

رفع

الله يعينك

الله يعينك