السلام عليكم


الله يسعد ايامك يارب يا أحلى جودي


بس ليتك تكملين بخصوص البوفيه لان ضروري اعشيهم حتى لو كلفني مش مشكلة و للأسف ماقدر ازور احد قبل العزيمة هذي

الاخت دمعي نزف جرحي


شكرا على شعورك الطيب و للأسف هذا الي حاصل معاي امي من كنت صغيرة مريضه و لا عندي خوات كبار و نادرا نانعزم احد و قليل جدا العزايم بشكل ماسمح لي اني اتعلم و الله يعين


و ياليت تفيديني بنصايحك

اختي الحجاب عزة


الله يجزاك الف خير و لاتوصين من ناحية الناظفه انا سنعه بس موضوع العزايم يخليني اتوتر :(


الحمدلله مافيه كسل بس تشويش التفكير بسبب عدم الخبرة


ممكن تحطين لي صور لصواني نفسها و هل احطها كلها نفس النوع او اغير

هلا حبيبتي ,,

اول مايدخلون قدمي لهم نوعين عصير فرش واذا منتي عارفه الطريقه قولي لي وابشري ,,

بعدين جيبي القهوه ,, ومعها تمر وحطي التمر بصحن كرستال كبير ,, ودوري فيه اثناء ماهم يتقهون ,, وسوي حلا قهوه نوع او نوعين وجهزيهم من قبله بيوم ,,


الشاهي حطي معاه مكسرات بس لانك بتعشينهم


العشا
بيكون
اطباق رئيسيه((ممكن من المطعم )) عندكم الفارس حلو
رزبرياني من المطعم
سمك مشوي
رز صياديه
منتو
كشري
جريش
صنيه لازانيا


مقبلات ومقليات
سمبوسه
سبرنق رول
كبه
ورق عنب

سلطات
3 انواع سلطه
((سلطه الجرجير _ سلطه المشروم _ تبوله _ فتوش_ سيزر_ سلطه الزهره_ سلطه الباذنجان مع جبنه الحلوم ))
والسلطات جهزيهم من الصباح بس وقت التقديم حطي الصوصات

ولاتنسين اذا بتحطين مشاوي ,, تحطين متبل وحمص,,وخبر شامي

وسوي نوعين حلا قبله بيوم وحطيهم بالثلاجه ,,سوي تراميسو او باسكن روبنز

واذا حبيتي شي اسهل بالنسبه لحلا العشا

اذا قامو وجلسو في المجلس جيبي صنيه الفواكه ومها صحو ن وسكاكين

او ممكن بعد مايجلسون بعد العشا

تسوين قهوه تركيه ,, وتجيبين كيك امريكانا بالشوكولاته وتحطين عليه ملعقه ايسركريم فانيليا وتزيننه بهرشي ولوز مبشور


اخر شي اذا باقي سهرانين عندك قدمي شاي اخضر وبير ه


واذا بغيتي طريقه اي شي انا في الخدمه ,,

الله يسعدك يااختيnew house wife

والله فرحت انك سنعه مره ارحم الي كذا الله يوفقكن ويعينك على مسؤلياتكن

اما الصواني والله ما عندي

بس على حسب حمولتك هم كشخه مره

حطي بقزاز لو من عند احد تعرفينه خذي منه

واذا كانو عاديين يكفي الصواني التفال العاديه برضو هي تقوم بلغرض

او ممكن تشكلين على حسب ذوقك


نسيت اقولك


السلطات كثري منها تراه بسيطه ومرغوبه مره وسهله بالحيل

عندك مثل سلطه الزهره مع عيدان الباطاطس وكذالك ابحثي عن سلطات الفاصولياالحمرا وغيره
صحيح مكلفه بس رائعه مره وشكلها خيال خصوصا الي فيها صوص

وبعدين حطيهن باابلام يعني صحن طوالي (صن استيل )كان عرفتيه مثل حقين البوفيهات تلقينه حتى عند ابو ريالين يبيعها عاد اكيد عند المواعين

مره حلو السلطات فيه وزينيهن الظهر ودخليهن بالثلاجه وقبل التقديم حطي عليهن الصوص
والله يسر امرك اختي