ساعدوني لاتفشلوني عن الحموله

بسيطه ولاتشيلين هم مع القهوه سوي لك شي بسيط ومع الشاهي لاتحطين شي؟ وبعدين العشاء سوي المقبلات بما انك مبتدئه سوي السلطات الفته واهي عباره عن بقدونس وخيار وخس وجرجير مقطع يطريقه مرتبه نص دائره وتحطينه بصينيه طبقات وبعدين البطاطس والباذنجان المقلي وبعدها الصوص الزبادي وطحينه وثوم والمايونيز وسوي شي ثاني كبه وسمبوسه هندي وسلطه رجله وعليها صوص نفس الي تو بس حطي مع الصوص نعناع يطلع خطير ورق عنب وملفوف يصلح قبل بيوم والعشاء برياني من برا او ذبيحه وسوي جريش ومراصيع للمريضين بالسكروحلا العشاء معتبر جيبي كيك يمامه وصفيه بصينيه متحركه بالخلاط3قشطه بسكوت2 شاهي مطحون و4 دريم و3نسكافيه وبعدين على النار2كريمه و8ملاعق حليب يغلي بعدين تخلطينها مع الخلطه الي قبل تحطينها بالثلاجه تراها كثير مره روعه

مشكوووووووووره حبيبتي ام سلطان
على الاطباق ان شاالله راح اسويها
بس عندي سوال وشو الصوص؟




















ياالله بنات ابي اقتراحات ثانيه ...لاتبخلون علي بخبراتكم

سوي شكلين حلى وحاولي تكون جديده والمنتدى مليان هذا قبل بيوم وسوي حلى عشاء او جيبي كيكه من برى حلوه العشاء اذا كان من برى فصلحي شكلين سلطه من بدري ورتبيها بصحونها بس وقت التقديم حطي الصوص الي هو الخلطه الي عليها جيبي مقبلات من برى حمص وبابا غنوج ومتبل وورق عنب ورتبيها انتي في صحون حلوه صلحي سمبوسه اوفطاير البف سوي الشعيريه الي على شكل اعشاش والله يوفقك حبيبتي وترى الترتيب مهم رتبي المائده من بدري الكاسات والمناديل السفره والملاعق والصحون من العصر حطي عصير مع العشاء شمبانيا سعودي وعصير ثاني طازج .

مشكوووووره
اختي لهلوبه7والله يعطيك العافيه
:27:

عندي لك حلى رااااااااااااااااائع وجديييييييييييييييييد على القهوه ومتعوب عليه شوي بس حزه الشغل سهل
خذي (لحظه بجيب دفتري في المطبخ خخخخخخ)جيتك
المقادير
ملعقتين كبار حليب نيدو بودره
نص ملعقه صغيره خميره فوريه
نص ملعقه صغره بكينج بودر
فنجان قهوه سكر
فنجان قهوه زيت
كاس ماء
المقادير هذي تحطيها في الخلاط الين تختلط مع بعض
بعدين تصبي هالخليط بزبديه وتزيدي عليها كاستين دقيق
وكاسه ماء طبعا بنفس الكاسه اللي استخدمتيها بمقاديرك
تترك لمده ساعه تتخمر وبعدين
جيبي العجينه وجيبي زبديه فيها ماء عشان تبللي يدك كل مالفيتي وحده لان العجينه بتجيك شوي خفيفه ويصغب التحكم بها من دون ببل اليد
المهم تاخذي جزء من العجين وتحشيه بجالكسي الساهد ابو رياليت طبعا جزء منها مو القطعه كلعا وبعدين تسكريها وتمرريها في بودره القرفه وتحطيها بصيني وافضل طينيه لهالحجلي الصينيه اللي تجيك من الوسط عمود مرتفع حقت الكيك ترصيها حوله او صينيه عادجيه عشان تاخذي كميه اكبر راح تكون الاشكطال عاديه مو مرتبه لان العجينه خفيفه بس عادي انت كل شوي حاولي تضربي العجينه عشان ترجع شوي لطرف الصينيه
وكملي الكميه ورتبيها مثل خليه النحل
دخليها الفرن الكهرب افضل من تحت لمده نص ساعه على اوطى واهدئ شي وبعدين من فوق خمس دقايق بص وعلى نفس درجه الحراره وحلاتها ماتقسى من تحت وفوق تكون طريه مره واول ماتطلعيها حطي خطوط من الحليب النستله وتؤكل حاره او ذافيه او بارد(ماجبت جديد)
وصدقيني طعم جناااااااااااااان وكانه متعوب عليه وغير كذا يواااااااااااااااااجه