الله يعطيك العافية تسلم يدك

نسيم الفجر / البطراانه
أم رانيا وريارن / أم جواهر 22
سيدرا 2008 / مون تون
كنز العطاء .



شكرااااا جزيلا
علي الرد .
:26::26::26::26::26::26::26::26::26:

شكرا على الوصفه همس الندى ..

تترك حتى تتخمر مدة ساعتين الى 3 ساعات

طويله تخميرة العجينه هل من الممكن اخليها ساعه و ازينها واحشيها واقطعها وبعدين اتركها تتخمر مره ثانيه ساعه تصير ساعتين والا لازم اتركها ساعتين

هل وهل بعد ما اخمرها اتركها مره ثانيه تختمر وكم دقيقه


ثلث ساعه يعني 20 دقيقه في الفرن


الطحين المستخدم ماهو

وهل تظهر رائحة الخميره بعد ساعتين ولماذا اتركها ساعتين تتخمر
وهل استطيع ان استغني عن الطماط لانه اذا ذاب احسه يخرب العجينه وهل اذا اردة ان استبدل الحشوه مثلا هل استطيع استبدالها بحشوة لحم مرفوم او دجاج او خضراوات مشكله او اي شيء اخر


والساندويش تحفه بصراحه بدون ما اشوف الصوره كيف لو اشوف الصوره

يسلمووووووووو الاياااااااااااااااادى