المقادير: (لشخص واحد)
عدد 2 شرائح خبز انجليزي بلدي
شرائح ستيك بقري مقطعة قطع رفيعة
ربع بصلة حمراء والقليل من شرائح الفلفل الملون أو أي نوع من الخضار المفضل لديك
2 ملعقة زيت زيتون
ملح، فلفل
2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور
عدد 4 شرائح طماطم جامدة
خس
صوص فرنسي
الطريقة: في مقلاة نضع زيت الزيتون وعندما يسخن نضيف البصل المقطع إلى جوانج ثم الفلفل الملون ويتبل بقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون ثم يستخرج من المقلاة.
في نفس المقلاة نطهي الإستيك من الجانبين ويتبل بالفلفل والملح من كل جانب حتى النضج.
تحمس شرائح الخبز ثم نضع من فوقها الخس والإستيك والبصل والفلفل الملون و شرائح الطماطم ثم الصوص الفرنسي وأخيرا جبن الموزاريلا.
يعطيكِ العافية