هلا و غلا حبيبتي عبير المدينة ..
الجبنه اللي عندج عرفتها بس ترى مو جبنة حلوم ..
جبنتج فعلا مالحة بس لذيذه ..
و اذا تبين تتخلصين من ملوحتها نقعيها بماي دافي ( مو حار :) ) و بالنسبه حق استخداماتها .. فهي كثيره .. تقديرن تحطينها بالسلطات و الساندويتشات و المعجنات (الفطاير) .. يعني حالها حال اي جبنه ثانيه .. و الملوحة انتي ممكن تتحكمين فيها .. حسب مده التنقيع .. يعني كل ما زادت المده كلما تخلصتي اكثر من الملح :)
و تقدرين تستعملين لها الخلطه اللي انا كاتبتها مع الحلوم .. بس بعد ما تنقعينها شوي ..
و بـــس ...
هذي معلوماتي .. علـى قدي .. لأني مو طباخة ماهره :06: .. و اللي تعرف معلومات اكثر عن الجبنة يا بنات .. ياليت تفيدنا ... :27:
تحياتي
____
الصفحة الأخيرة
بصراحة وصفتك جات بوقتها ...البارح شريت جبنة ويوم جيت البيت طلعت مالحة مرة وإحترت إيش أسوي فيها ..
مع إنه ماهو مكتوب عليها إنها مالحة ..هي من الصفوة وعبارة عن قطع كبيرة في الجبنة فراغات وبيضاء اللون وطبعاً في ماء مالح .....
عزيزتي عندي أسئلة أرجو أن تجاوبيني عليها لأني ما أعرف كثير في ها الأمور :
هل جبنتي هي جبنة حلوم ؟؟؟
طيب إذا كانت هي جبنة حلوم ... أنتِ قلتي لها أكثر من طريقة أرجو أن تذكريها لأني أخاف تجلس عندي الجبنة وماأستخدمها ...حرام إسراف ..
وإذا ماهي جبنة حلوم وعرفتيها أفيديني في ماذا أستخدمها ؟؟
وجزاااااااااك الله خير وجعل الله ذلك في ميزان حسناتك