المقادير :
بطاطس مبشوره
طماطم مقطعه صغيره
ثلاث حبات جزر مبشوره
دجاجة متوسطة مسلوقة
مغلف سبرنج رول
نصف كاس فاصوليا مقطعه صغير جدا
ملعقة كزبرة وثلاث ملاعق ملفوف مفروم
بصله مبشوره
ملح ؛ بهارات ؛ زيت ؛
بقدونس مفروم
الطريقه :
= ينزع العظم من اللحم ويقطع اللحم تقطيعا صغيرا أو تشتري لحم مفروم جاهز
= يوضع زيت علي النار ويوضع عليه البصل و الدجاج مع البهارات والملح
= تضاف إليه الخضار الباقية ويقلب ويترك علي نار هادئه حتى تنضج الخضار
=يخرج السبرنج رول من الثلاجه قبل حشوه بساعتين
=يقسم مربعات السبرنج رول حسب الرغبه
= تفرد الشريحه علي سطح مستوي ويوحذ مقدار ملعقه أكل ويوضع وسط الشريحه
ثم تثنا الأطراف إليى الداخل وتلف كالأصبع
=تقلي في زيت حار .
= توضع على ورق ماص
= ترتب على الصحن المعد وتقدم
وبالهناء و العافيه
***همس الندي*** @hms_alndy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جاري التطبيق