الطريقة مضمونه لكن اتبعي الطريقه
والسينبون صلحيه بنفس العجينه
لكن ضيفي اثنين دريم ويب
غلاتي ر
•
اماسي 3
•
انا من تاجرات انستقرام والله اسوي عجينتي من غير مقادير يعني بالنظر بس اقولك طريقتي هاتي قاروره بغطاء زي حقت الجبنه حطي نص المقدار ماء وفنجان سكر وخميره ومحسن العجينه وملح ولبن زبادي وقفلي القاروره مزبوط ورجيه حتى كل شي يتجانس خليه يرتاح شوي بعدين حطيه في زبديه واضيفي باقي الماء والزيت واخيرا حطي الدقيق واعجني لاتخلي العجينه قاسيه لازم تكون طريه وترتاح وبعدين شكليها وخليها ترتاح واخبزيها
الصفحة الأخيرة
بسم الله وعلى بركة اقدم لكم طريقة عجينه ورررررررررررررررررررررربي حلوووووووووووووه بس ابي داعواتكم
المقادير
2 كاس دقيق كويتي
نصف كاس ماء
نصف كاسه زيت
فنجان سكر
اربع ملاعق حليب بودره
ملعقه ونصف خميره
ملعقه وربع باكنج بودره
ملعقه صغيره ملح
علبة زبادي
الطريقه
توضع المقادير كلها في قدر ماعدا الدقيق وتحرك لين تذوب ثم يوضع الدقيق شوي شوي لما ينتهي وتعجن لمدة اربع دقائق ثم توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتضرب حتى تتماسك ثم توضع في قدر وتغطى بسفره ويوضع الغطاء وتترك لمدة نصف ساعه اواكثر شوي في مكان دافي
وتفرد على سطح مدهون بالزيت
مثل الفطائر والبيتزا والسينبون والخليه واللقيمات المحشيه بالجبن والخبز التركي ولكن الخبز التركي يفرد على سطح مرشوش بدقيق