غلاتي ر :

اللي ماتضبط معها المعجنات تدخل ابي دعوه حلوه وعلى ضمانتي بسم الله وعلى بركة اقدم لكم طريقة عجينه ورررررررررررررررررررررربي حلوووووووووووووه بس ابي داعواتكم المقادير 2 كاس دقيق كويتي نصف كاس ماء نصف كاسه زيت فنجان سكر اربع ملاعق حليب بودره ملعقه ونصف خميره ملعقه وربع باكنج بودره ملعقه صغيره ملح علبة زبادي الطريقه توضع المقادير كلها في قدر ماعدا الدقيق وتحرك لين تذوب ثم يوضع الدقيق شوي شوي لما ينتهي وتعجن لمدة اربع دقائق ثم توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتضرب حتى تتماسك ثم توضع في قدر وتغطى بسفره ويوضع الغطاء وتترك لمدة نصف ساعه اواكثر شوي في مكان دافي وتفرد على سطح مدهون بالزيت مثل الفطائر والبيتزا والسينبون والخليه واللقيمات المحشيه بالجبن والخبز التركي ولكن الخبز التركي يفرد على سطح مرشوش بدقيق

اللي ماتضبط معها المعجنات تدخل ابي دعوه حلوه وعلى ضمانتي بسم الله وعلى بركة اقدم لكم طريقة عجينه...