سر قرمشة الكنافة

هنـــــــادي • 18 سنة

ورق العنب حسب النوع نوع رنا يبغى وقت أكثر يمكن ساعتين
أما قودي وهو الأفضل
ساعه وحده تكفي
إذا حطيته بالقدر أغطيه بالخلطه وأرفع لنار إلين مايغلي السائل إللي فيه
بعدين أوطي النار وأحط شي ثقيل على غطى القدر مثل الهاون الحديد

نوروضياء • 18 سنة

تالا2007 :

اختي بالنسبة للسكر تلاقينه في السوبر ماركت مكتوب عليه سكربودرة بالعربي وهوعلبةكرتون غالبا مايكون لونها سماوي وابيض وعليها صور حلويات وطريقته3ملاعق من السكرتخلط مع ملعقةماءاواقل وتخلطي حتى تحصلي على القوام المطلوب

اختي بالنسبة للسكر تلاقينه في السوبر ماركت مكتوب عليه سكربودرة بالعربي وهوعلبةكرتون غالبا مايكون...

لالا للاسف

مهوب هذا هو

اللى تقصدينه من العلالى وهو سكر بودرة عادى للحلويات

لكن المقصود

هو السكر اللى مكتوب عليه

Caster SUGAR

من شركة

whitworths
البريطانية

كيس ابيض من فوق احمر وتحت موف فاتح

وسلامتكم

نوروضياء • 18 سنة

say yes :

ورق العنب اشلون اخليه يلمع ويصير مشدود مره مره اذا خلص طبخ واحيانا اعمله ويصير الورقه ماتنقطع بسرعه في الاكل والرز مهري مره مره

ورق العنب اشلون اخليه يلمع ويصير مشدود مره مره اذا خلص طبخ واحيانا اعمله ويصير الورقه ماتنقطع...

ورق العنب سوية بجهاز السوريين او بيدك وحطى مقادير متساوية من البصل الناعم والطماطم الناعمة مع الرز والزيت زيتون

وبعدين حطى تحته بطاطا مقطعه دوائر او بصلات حسب اللى تحبية وبعدين صبى علية مقادير متساوية من زيت الزيتون والليمون والماء ثم ملعقتين دبس رمان وفنجان سكر وطبعا لا تنسين تحيطن فلفل اخضر مقطع ناعم مع الحشوة

واتركية على الناس ساعتين نار هادية وسكرى النار واتركية يبرد بمكانه ساعتين وبعدين ذوقى وادعى لى

Hony_SS • 18 سنة

up